Zaboravite na masne pločice i ribanje nakon ručka. Uz ovaj trik ulje ne prska van tiganja, a vaša kuhinja ostaje potpuno uredna i čista.
Priprema mekane džigerice ne mora biti teška. Preskočite soljenje i iskoristite sastojak iz frižidera. Vaše meso biće meko. Probajte!
Gubitak čula ukusa (gustacija) i mirisa (olfakcija) jedan je od najčešćih, ali i najzanemarenijih simptoma sa kojima se susrećemo tokom cijele godine.
Rasprave se vode o svemu i svačemu, pa i o tome kada treba posoliti jaja na oko. I to traje godinama. Jedni tvrde da so isušuje bjelance, drugi sole odmah, bez razmišljanja. Međutim, prehrambeni tehnolozi kažu da je pravi problem najčešće u temperaturi i načinu prženja, a ne u soli.
Kuhar Daniel Boulud podijelio je tehnike prilikom kuhanja za pravilno dodavanje soli u jela prilikom kuhanja.
Dodavanje soli u hladnu vodu za mnoge osobe je neizostavna navika prilikom kuvanja, ali stručnjaci navode da ova navika može dovesti do nepotrebnih mrlja na dnu šerpe od nehrđajućeg čelika.
Posivjele zavjese mogu potpuno da pokvare utisak u stanu, čak i kada je sve ostalo besprekorno čisto. Vremenom upijaju prašinu, dim, smog i masnoće iz vazduha, pa izgube onu svijetlu, čistu boju – a često ni pranje u veš-mašini nije dovoljno da ih potpuno osvježi.
Na šoljama za kafu i čaj često ostanu tragovi tanina, spoja prisutnog u ovim namirnicama. Uklanjanje ovih mrlja može biti izazovno, ali postoje dobre vijesti. Tipičan kuhinjski sastojak može ih ukloniti u nekoliko sekundi.
U korijenu problema masne kose nalazi se nekoliko uzroka koji su zapravo prilično česti – možda perete kosu previše ili premalo ili koristite pogrešne proizvode za vaš tip kose.
Da li vas s vremena na vrijeme (ili stalno) dočeka onaj težak, ustajao miris koji dolazi pravo iz sudopere? Čak i kada je kuhinja blistavo čista, odvodi mogu pokvariti utisak i stvoriti osjećaj nelagodnosti.
Led sa stepeništa se topi za 30 sekundi! Zaboravite so, uz ovaj sastojak poledica će nestati bez oštećenja betona i pločica.
Ako volite crnu kafu, evo jednostavnog trika za poboljšanje ukusa bez dodavanja šećera ili mlijeka i sve se svodi na jedan iznenađujući sastojak koji već imate u svojoj kuhinji.
Prilikom kiseljenja kupusa dodaje se so ali se često dešava da se pretjera. U takvim situacijama većina domaćica hladnom vodom ispira listove kupusa prije pripreme sarme ili podvarka kako bi se riješila viška soli.
Kiseljenje kupusa kod kuće može biti jednostavno kada znate pravu proporciju soli i vode. Za optimalno kiseljenje i hrskav rezultat, važan je odnos između količine vode i soli.
Nema ništa gore nego kad planirate da napravite sarmu ili neko drugo jelo od kiselog kupusa, a on je postao mekan. Nerijetko se događa da umjesto prijatne hrskavosti glavice postaju gnjecave i kvare svako jelo.
Koliko puta vam se dogodilo da zagledate u šporet i shvatite da vam je tiganj – izgorio? I dok se ostatak ručka još kuva, vi razmišljate kako ćete skinuti te crne, tvrdokorne mrlje koje djeluju kao da su se stopile s dnom posude. Ne brinite, niste jedini i što je najbolje, rješenje je jednostavno i potpuno prirodno!
Krompir je nezamjenjiv sastojak gotovo svake kuhinje. Hranjiv je i omiljen među odraslima i djecom. Postoji mnogo trikova uz koje se mogu postići bolji rezultati pri pripremi jela od krompira.
Navikli smo da paradajz pospemo solju i uživamo u njegovom ukusu, ali da li ste znali da upravo so mijenja njegovu vrijednost?
Ako želite da u vaš dom uđe blagostanje, dovoljno je da pospete so po svim prozorskim daskama i ostavite je da stoji dok se energija ne promijeni.
Od davnina, so zauzima posebno mjesto u ljudskoj ishrani, kulturi, pa čak i istoriji. Bila je sredstvo razmjene, čuvar namirnica u doba bez frižidera i jedan od prvih začina koji su ljudima omogućili da uživaju u hrani na potpuno nov način.
