Na svom je Instagramu podijelila recept za krofne, otkrivši tajni sastojak koji im daje izuzetnu mekoću i fin ukus.
Svoju kulinarsku vještinu snimila je njena kćerka Taiša, dok Nives Celzijus, u opuštenom kućnom izdanju, pokazuje kako se snalazi u kuhinji.
– Obično radim odokativno, ne držim se strogo recepta. Za fritule koristim oko četiri decilitra tekućeg jogurta, a brašna stavljam otprilike 400 grama, uz mogućnost da dodam još, zavisno o gustoći smjese. Dodajem jedno jaje, vanilin šećer, prstohvat soli, suvi kvasac i pola praška za pecivo te malo rakije ili ruma. U smjesu idu i dvije naribane jabuke, jer volim da u biskvitima obogate ukus i daju im dodatnu sočnost. Važno je da budu što sitnije naribane – objasnila je Nives.
Medijska ličnost je dodala: Dodam i dvije kašike običnog šećera. Smjesa ne smije biti ni pregusta ni prerijetka. Fritule stavljam u vruće ulje kašikom i okrećem dok ne postanu zlatno smeđe sa svih strana. Ne obraćam pažnju na njihov izgled, važno mi je samo da su ukusne – napomenula je Nives, a prenosi Večernji.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.