U srcu Sjenice, u prepunom Omladinskom parku, danas se u okviru manifestacije “Dani grada Sjenice 2026” održava tradicionalno takmičenje “Dani sjeničke pite”, događaj koji je još jednom dokazao da su stari recepti najveće blago ovog kraja.
Vrijedne pešterske domaćice i majstori tradicionalne kuhinje okupili su se tačno u podne, donoseći sa sobom tajne zanata koje se vijekovima prenose s koljena na koljeno.
– Najveća napravljena pita je prečnika od nevjerovatna dva metra. Osim nje, napravljeno je još 120 pita koje će probati građani i turisti koji borave u Sjenici, a među kojima je najviše Rusa i Čeha. Za narednu godinu planirano je da se napravi pita prečnika od šest metara – kažu organizatori.
Prepoznatljiva širom regiona, tajna vrhunske sjeničke pite je, kažu mještani, jednostavna, ali nedostižna bez Peštera. Između ostalog treba da sadrži punomasni sjenički sir, svjež domaći spanać, pravo maslo i vještinu koja se uči cijelog života i prenosi sa koljena na koljeno.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.