Magazin

Kukuruzni mafini sa sirom i sjemenkama

Puni su nutritivnih vrijednosti i brzo se prave.

Kukuruzni mafini sa sirom i sjemenkama
FOTO: BOKINA KUHINJA/YOUTUBE/SCREENSHOT

Možda ne izgledaju atraktivno, ali im je ukus sjajan.

Sastojci:

1 veće jaje

150 g palente

50 g pšeničnog brašna

100 ml maslinovog ili običnog ulja

150 ml gustog jogurta

100 ml mlijeka

2 kašike milerama

pola kesice praška za pecivo

250 g feta sira

pola kašičice morske soli

sjemenke bundeve

Priprema:

U posudi pomiješajte sve sastojke osim sira. Izmutite mikserom dok smjesa ne postane glatka.

U kalup za 12 mafina poredajte papirne korpice i u njih sipajte smjesu, malo više od pola.

Isjecite fetu na kockice i u svaku korpicu stavite po nekoliko kockica, pa pospite sjemenkama bundeve, piše Superžena.

Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu