Pročitajte tri provjerena načina kako da sterilišete tegle uključujući i ovaj stari, ali zlatni metod sa domaćom rakijom.
Sterilizacija tegli rakijom ili alkoholom
Ako želite brz i efikasan način da dezinfikujete tegle za zimnicu, alkohol je rješenje. U svaku čistu, osušenu teglu sipajte po malo rakije ili medicinskog alkohola. Zatvorite poklopac i dobro protresite da alkohol prekrije cijelu unutrašnjost. Ostavite tegle otvorene da se osuše prirodnim putem. Krpom natopljenom alkoholom prebrišite i spoljašnjost. Alkohol uništava bakterije i plesni koje mogu ugroziti zimnicu.
Sterilizacija u rerni (za veće količine tegli)
Ako spremate veću količinu zimnice, rerna je praktično rješenje. Operite tegle, skinite etikete i poređajte ih na pleh, tako da se ne dodiruju. Stavite ih u rernu zagrejanu na 130°C (nikako višu temperaturu da staklo ne pukne). Ostavite ih u rerni oko 20 minuta. Isključite rernu i ostavite da se ohlade u njoj ili pažljivo izvadite.
Sterilizacija kuvanjem (klasična metoda)
Ovo je metoda koju koriste mnoge domaćice. Tegle stavite u veliki lonac i napunite vodom. Kuvajte 10 do 15 minuta od trenutka kada voda provri. Vadite ih klještima i stavite na čistu krpu da se osuše, prenosi Najžena.
Kako da tegle ne puknu?
Tegle moraju biti tople kada u njih sipate vruću zimnicu. Ispod tegli stavite vlažnu kuhinjsku krpu ili stolnjak da ublažite temperaturni šok i sprečite pucanje.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.