Magazin

Kolač za sve prilike: Jednostavna i sočna poslastica pravi se za samo 25 minuta

Na društvenim mrežama često nailazimo na zanimljive i praktične recepte, a ponekad uz njih dođu i neočekivane priče.

Odličan kolač uz kafu
FOTO: JELAJELENA PETROVIC/YOUTUBE/SCREENSHOT

Upravo tako je bilo i u slučaju korisnice TikTok-a @mama_stjuardesaa, čiji je recept za kolač s makom postao viralan ne samo zbog ukusa, već i zbog njene anegdote koja je mnogima otvorila oči.

Budući da je stjuardesa, ona je na poslu imala redovno testiranje na psihoaktivne supstance i jednom prilikom, na svoje zaprepašćenje, rezultat je bio pozitivan na opijate, iako, kako ističe, ne koristi lijekove ni kada je bolesna, a zbog dojenja je bila posebno oprezna. Doktorka je počela da je ispituje šta je jela prethodnih dana, a odgovor se krio u bezazlenoj užini: veče prije testiranja bila je kod roditelja i grickala krekere sa “crnim tačkicama” za koje je mislila da su kim. Ispostavilo se da je u pitanju bio mak, koji je i izazvao pozitivan nalaz, i to zamalo dovelo do gubitka dozvole za letenje.

Pročitajte još

A u nastavku pogledajte recept za kolač sa makom i jabukama koji je podijelila:

Kolač s makom i jabukama

Potrebno je:

3 jaja

150 g šećera

1 vanilin šećer

100 ml ulja

100 ml jogurta

100 g plavog maka

100 g brašna

40 g griza

1 prašak za pecivo

1 kašičica cimeta

2 jabuke

Za glazuru:

150 g čokolade

1 kašika ulja

40 g maslaca ili margarina

Priprema:

Umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati ulje i jogurt, pa sve dobro sjediniti. U posebnoj činiji pomešati sve suve sastojke, a zatim ih postepeno dodavati u smjesu od jaja.

Na kraju dodati narendane jabuke, sve lijepo umutiti i sipati u podmazan pleh 30×20 cm (ili obložen papirom za pečenje), prenosi Blic žena.

Peći 20-25 minuta na 200 °C. Kada se kolač prohladi, preliti ga pripremljenom čokoladnom glazurom.