Lagano, hranjivo i idealno za ručak ili večeru bez puno komplikovanja.
Sastojci:
brokula
500 g tjestenine
400 g pilećih prsa
50 g maslaca
3 češnja bijelog luka
so
biber
Priprema:
Pileća prsa narežite na kockice. Posolite ih i pobiberite. U lonac stavite vodu, stavite soli i pustite da prokuva.
Kad je voda prokuvala stavite opranu i očišćenu brokulu i poklopite da se kuva nekoliko minuta.
Izvadite brokulu i lagano je usitnite viljuškom. U tavu stavite maslac i ostavite da se rastopi i zagrije. Stavite piletinu i pržite na srednjoj temperaturi dok ne poprimi zlatnosmeđu boju.
Na kraju stavite usitnjeni luk.
Kratko promiješajte i dodajte brokulu. Kratko dinstajte pa dodajte začine po želji i pustite još kratko da kuva, prenosi Index.hr.
Istovremeno u lonac stavite vodu i posolite je. Skuvajte tjesteninu, ocijedite je i prelijte umakom od piletine i brokule.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.