Pravi se od jednostavnih sastojaka, a topi se u ustima. Idealne su za ljetnje dane, ali i kad poželite da zasladite porodična okupljanja nečim starinskim i nježnim.
Sastojci:
Kora:
5 komada jaja
5 kašika šećer
5 kašika brašno
2 kašike kakao
1 kesica prašak za pecivo
Fil:
500 ml mlijeko
5 kašika brašno
200 g šećer
250 gr margarin ili puter
1vanilin šećer
Glazura:
100 g čokolada za kuvanje
3 kašike ulje
Priprema:
Umutite bjelanca sa šećerom, dodajte žumanca, brašno, kakao i prašak za pecivo. Pecite koru na 180°C oko 20 minuta.
Za fil skuvajte brašno sa mlijekom i šećerom dok se ne zgusne, pa ohladite. Umutite margarin i vanilu, pa dodajte u ohlađenu smjesu. Premažite koru filom.
Otopite čokoladu sa uljem na pari i prelijte preko fila. Ohladite dobro i sijecite na kocke.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.