Tikvice ih čine sočnim i mekanim, a mogu se puniti sirom, pavlakom, pečurkama ili šunkom slano savršenstvo koje osvaja na prvi zalogaj
Sastojci:
2 srednje, izrendane tikvice
2 komada jaja
200 ml mlijeka
150 g brašna
Po ukusu so i biber
Maslinovo ulje ili puter za pečenje
Priprema:
Tikvice narendajte i ostavite ih da puste vodu (10 minuta), pa ih ocijedite.
Umutite jaja, dodajte mlijeko, so, biber i brašno – napravite glatku smjesu.
Umiješajte oceđene tikvice. Na blago podmazanom tiganju pecite palačinke s obje strane dok ne dobiju zlatnu boju.
Po želji ih napunite sirom, pavlakom ili dodajte malo bijelog luka za jači ukus, piše žena.Blic.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.