Pahuljaste kiflice sa sirom osvajaju ukusom: Mekane su kao pamuk, danima ostaju svježe, a spremaju se brzo i lako

Jednostavna priprema i provjereni sastojci učiniće da vam ove pahuljaste kiflice sa sirom postanu omiljene. Na Instagram profilu filippina_kuhinjica pronašli smo sjajan recept. Autorka ih preporučuje kao savršene za doručak, večeru ili druženje uz čaj.

Pahuljaste kiflice sa sirom

Sastojci za tijesto:

700 ml mlakog mlijeka

200 ml ulja

40 g kvasca

4 ravne kašike šećera

2 kašičice soli

1 kesica praška za pecivo

oko 550 g mekog brašna

Sastojci za nadjev:

sir

jaje

2 kašike pavlake

Za premazivanje:

1 umućeno jaje

Priprema:

Kvasac rastopiti u mlakom mlijeku, zatim dodati ulje i šećer. Postepeno dodavati brašno, so i prašak za pecivo te umijesiti mekano, glatko tijesto. Ostaviti da naraste.

Naraslo tijesto podijeliti na 2 dijela. Svaki dio razvaljati u krug i sjeći na trouglove. Na svaki dio stavljati nadjev i uvijati kifle.

Kifle slagati na pleh obložen papirom za pečenje, premazati umućenim jajetom i po želji posuti susamom, makom ili lanom, prenosi Blic žena.

Peći dok ne porumene, na 180°C, dok ne postanu zlatne i mirisne.