Još sa 13 godina je zavolio kuvanje i znao da je to posao kojim želi da se bavi.
Njegovi recepti su jednostavni, domaći i za svaku priliku, a predlažemo vam i njegov super recept za kinesku kraljevsku piletinu.
Sastojci
– 1 kg pilećeg filea
– 1 crvena paprika
– 250 g praziluka
– 250 g kolutova ananasa
– 250 ml slatko ljutog sosa
– 2 viljuške mariniranog đumbira
– 4 kašike soja sosa
– 100 g susama
– 100 g prezli
– 150 g kikirikija
– so po ukusu
Priprema
Piletinu isijecite na šnicle, posolite po ukusu i uvaljate u izmiješane prezle i susam.
Piletinu stavite na pleh sa papirom za pečenje i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25-30 minuta dok ne porumeni, a zatim isijecite na trake.
U zagrijanom tiganju propržite praziluk isjeckan na kolutove i papriku isjeckanu na trake.
Zatim dodajte marinirani đumbir, slatko ljuti sos, ananas isjeckan na kockice, piletinu i izmiješajte.
Na kraju dodajte soja sos, kikiriki i sve izmiješajte. Napravite podlogu od pirinča, servirajte jelo i uživajte, piše Žena Blic.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu