Lisnato zeleno povrće ne mora da završi kao tužna salata od 3 lista uz ručak.
Sezona zimnice polako počinje, a ako postoji nešto što u špajzu gotovo nikada nije višak, onda su to domaći kiseli krastavčići.
Vještačka inteligencija ušla je u poslovanje mnogo brže nego što su kompanije stigle da shvate kako je zaista treba koristiti.
Pola jabuke, kašika meda i osjećaj kao da ste pojeli veknu hljeba.
Kada spremate pasulj ili gulaš, jedna čaša ove tečnosti može pomoći da meso bude mekše, a ukus bogatiji. Meso ponekad ostane žilavo i poslije dugog kuvanja, a jelo nema onaj puni, domaći ukus kojem smo se nadali. Tajna nije u skupim začinima – postoji jednostavan dodatak koji može da napravi veliku razliku.
Poslije 60. godine skoro sve se mijenja u našem životu.
Saksija koju ste prije nedjelju dana htjeli da bacite u kontejner sada ponovo buja pred vašim očima. Nema potrebe za skupim hemikalijama iz apoteka koje koštaju čitavo bogatstvo.
Dobra salata često može da bude ukusnija od glavnog jela, a istovremeno je i izuzetno bogat izvor važnih nutrijenata.
Usred ljetnih vrućina nema ničeg boljeg od čaše hladnog pića sa ledom.
Miris domaćeg pasulja koji se lagano krčka na šporetu jedan je od onih mirisa koji bez mnogo razmišljanja vraćaju u kuhinju iz detinjstva.
Da bi pasulj da ne nadima zaista i bio takav, nije dovoljno samo da ga skuvate, već da prvu vodu poslije ključanja prosto bacite.
Mljeveno meso je izuzetno svestran sastojak koji se koristi u različitim jelima, od sočnih pljeskavica, ćevapa, fila za paprike i pite, do bolonjeze sosa.
Dok je čuveni vojnički pasulj odavno stekao gotovo kultni status među bivšim vojnicima JNA, mnogi se sa posebnom nostalgijom prisjećaju još jednog legendarnog jela iz vojnih kuhinja — bosanskog lonca.
Gulaš je ono jelo koje ili pogodite ili potpuno promašite. Nije problem u ukusu, tu se većina snađe. Problem je tekstura. Onaj trenutak kada zahvatite kašikom, a sos je ili previše rijedak ili težak i brašnjav, odmah znate da nešto nije kako treba.
Svjetski poznati stručnjak za dugovječnost Den Bjutner podijelio je recept za iznenađujuće jednostavan obrok za koji vjeruje da može pomoći da doživite 100 godina.
Ovaj jednostavan recept za tortilja supu idealan je za užurbane radne dane kada nemate mnogo vremena, ali želite topao i ukusan obrok. Priprema se uglavnom od namirnica koje već imate u ostavi, poput konzerviranog paradajza i pasulja, a od početka do kraja potrebno je svega 15 minuta.
Magnezijum je mineral koji igra suštinsku ulogu u funkciji nerava, reakciji na stres, regulaciji šećera u krvi i krvnog pritiska, zdravlju kostiju i mnogim drugim važnim procesima.
Često je dovoljna samo jedna kašičica ovog starinskog začina nakon obroka da osjetite olakšanje već za pola sata.
Tražite ideje za brzu večeru koja je zdrava, puna proteina i ne zahtjeva sate u kuhinji? Upravo tu većina nas zapne - ili kuvamo dugo, ili biramo nešto što nije baš najbolji izbor.
Popularna svjetska gastronomska platforma TasteAtlas, poznata po detaljnim mapama ukusa, tradicionalnim receptima i preporukama za lokalne restorane, objavila je novu listu jela iz Srbije, a ovog puta su rangirali najbolje i najgore ocijenjena srpska jela prema mišljenju korisnika širom svijeta.
