Pire krompir svi znaju da naprave, ali malo ko zna za dva dodatka zbog kojih od običnog priloga nastane nešto zbog čega se tanjir očisti do posljednje mrvice.
Ona je jedna od najzgodnijih žena svijeta, ali ne krije da je veliki gurman i da se odlično snalazi sa šerpama, loncima i ostalom kuhinjskom "galanterijom".
Viljuška ulazi u krompir spolja kao u puter, a u sredini naiđe na tvrdo jezgro.
Kiselo tijesto može da napravi savršeno hrskavu veknu, ali problem nastaje već sljedećeg dana – sredina se suši, a kora postaje tvrda.
Kesa krompira kupljena prije tri nedjelje umije da vas iznenadi klicama dužim od prsta i mirisom koji se oseti čim otvorite ormar.
Namirnice za duži život ne moraju da budu egzotične, skupe niti teško dostupne. Ruski doktor i televizijski voditelj Aleksandar Mjasnikov izdvojio je nekoliko grupa hrane koje smatra važnim delom ishrane povezane sa dugovečnošću.
Kada vas muči želudac, soda bikarbona možda djeluje kao najbrže rješenje, ali gastroenterolog profesor dr Vojislav Perišić upozorava da nije dobro uzimati je na svoju ruku.
Kilogram krompira, dvadeset minuta kuvanja i na kraju masa koja se lepi za kašiku poput žvake. Tako često izgleda posni pire krompir, a problem nije u tome što nema mleka i maslaca, već u jednom koraku na samom kraju pripreme.
Kada beba napuni sedam mjeseci, vrijeme je za postepeno proširivanje jelovnika i upoznavanje s novim okusima, namirnicama i teksturama. Pored mlijeka, koje i dalje ostaje važan dio ishrane, u ovom periodu bebi se mogu ponuditi različite vrste voća, povrća, žitarica i namirnica bogatih proteinima.
Kuvanje krompira uspijeva ili propada u onih par minuta poslije prvog ključa.
Jelena i Novak Đoković vrlo su posvećeni zdravoj ishrani, a od malih nogu zdravim navikama uče i svoju djecu, Stefana i Taru.
Kuvanje krompira djeluje kao najjednostavniji posao u kuhinji, oljuštite ga, isiječete, ubacite u vodu i sačekate da omekša. Ipak, upravo kod tog prvog koraka mnogi prave grešku zbog koje krompir ne bude ravnomjerno skuvan.
Tokom toplih ljetnih mjeseci urezuju nam se neobični i živopisni snovi, a insekti se u njima pojavljuju znatno češće nego inače.
Čuvanje voća i povrća gubi vam pare svake nedjelje, a razlog stoji u korpi na stolu.
Za mnoge porodice pire krompir je prilog bez kog ručak teško može da prođe. Djeluje jednostavno, ali baš kod ovog jela jedna mala promjena u pripremi može da napravi ogromnu razliku.
Otečena stopala ljeti najčešće nisu kazna za trideset stepeni, nego za ono što ste pojeli usput. Vrućina samo pojača ono što so već radi.
Krompir za mršavljenje zvuči kao loša šala čim se na stolu pojavi činija pirea. Nepravedno, jer problem obično nije gomolj, već ono što sipamo preko njega.
Muve su praktično sinonim za obedovanje na otvorenom tokom ljeta. Koliko god da ih tjerate, ovi insekti će pronaći način da slete na vašu hranu, posebno kada ostavite tanjir bez nadzora na nekoliko minuta.
Jedan sirovi krompir od 100 grama može da popravi pola kilograma masnijeg mljevenog mesa, i to mnogo bolje nego natopljeno pecivo koje se često dodaje u smjesu. Masno mljeveno meso nije za bacanje, samo mu je potreban dodatak koji će tokom pečenja upiti višak masnoće, a ne prije samog pečenja. Upravo tu mnogi prave grešku.
Mnogi vjeruju da je život u Španiji znatno skuplji nego u Srbiji, ali iskustvo jedne Španjolke koja godinama živi između dvije zemlje govori drugačije.
