Tokom ljetnjih vrućina svi izbjegavaju višesatno pripremanje obroka te se pribjegava nekim jednostavnijim receptima. Sada je idelno vrijeme za jela sa paprikama.
Punjene paprike iz tave imaju jednu veliku prednost kada nemate vremena za dugo kuvanje: gotove su za oko pola sata, a paprika ipak stigne da omekša i upije ukuse iz sočnog fila i sosa.
Velikogospojinski post počinje 14. avgusta.
Ako su vam punjeni uštipci iz rerne do sada više ličili na tvrde pogačice nego na mekano pecivo sa sočnim filom, vjerovatno ste napravili jednu malu grešku. I nije problem u tome što nisu prženi u ulju.
Ako tražite lagan ljetni ručak koji ne zahtjeva mnogo vremena, punjene tikvice su pravi izbor. Sočne su, zasitne i mogu da budu kompletan obrok uz sezonsku salatu.
Priča o ljubavi koja je prešla više od deset hiljada kilometara dovodi nas u Pančevo. Ivanna Andrić stigla je u Srbiju iz dalekog Meksika, donoseći sa sobom toplinu Latinske Amerike, ali i spremnost da prihvati novu kulturu, običaje i jezik.
Paprika je jedno od omiljenih povrća koje tokom ljeta gotovo redovno završava na trpezama.
Punjene paprike nezaobilazno su jelo na našim trpezama, ali svaki put kada ih pripremamo suočavamo se sa istim problemom – dosadnim i mukotrpnim čišćenjem.
Iako je klasičan recept za punjene paprike danas nezamisliv bez pirinča, u starinskoj hercegovačkoj kuhinji ova žitarica se dugo nije koristila.
Ako su vam kod drugih paprike uvijek ukusnije, razloge za to potražite u odabiru smjese mljevenog mesa ili načinu na koji pripremate rižu.
Paprika je jedna od omiljenih namirnica tokom ljeta i nezaobilazan sastojak brojnih jela. Koristi se za pripremu punjenih paprika, pečenih specijaliteta, zimnice, ali i svježih ljetnih salata. Ipak, njeno čišćenje mnogima zadaje probleme, posebno kada je potrebno da ostane potpuno cijela kako bi bila spremna za punjenje.
Najslađa paprika ne prepoznaje se po boji ili veličini, već po broju izbočina na njenom dnu. Kada okrenete plod i pogledate donju stranu, obratite pažnju na broj kvržica.
Malo koje jelo miriše na djetinjstvo i dom kao domaće punjene paprike.
Punjene paprike su neprikosnoveni kralj trpeze na Balkanu.
Pjevačica Seka Aleksić svojevremeno je stala u odbranu ljudi koji na odmor odlaze noseći sopstvenu hranu, ne iznajmljuju ležaljke i na taj način štede svoj budžet.
Pjevačica Jelena Rozga govorila je o privatnom životu, planovima za budućnost i mogućem venčanju sa Ivanom Huljićem. Otkrila je i da, uprkos energiji koju pokazuje na sceni, privatno vodi mnogo mirniji život.
Ko ne voli punjene paprike? Ima li uopšte takvih? Njihov miris za mnoge je sinonim za dom, porodična okupljanja i zajedničke ručkove.
Punjene paprike neizostavno su jelo na trpezama širom Balkana, Turske i drugih zemalja Istoka.
Punjene paprike su mnogima omiljeno tradicionalno jelo, ali često se dešava da fil nakon kuvanja bude suv i zbijen.
Dok traju ljetne vrućine, pronalaženje načina za rashlađivanje stana bez stalne upotrebe klima-uređaja i visokih računa za struju postaje prioritet.
