Porodica Đanija Trajkovića danas ima veliki povod za slavlje. Naime, Đanijeva unuka, proslavlja rođendan, a ponosna baka Slađa prva se oglasila.
Radiša Trajković Đani vratio se u Beograd nakon radnog vikenda provedenog u dijaspori.
Za očuvanje zdravlja srca i krvnih sudova, pored redovne fizičke aktivnosti, održavanja optimalne tjelesne mase, kontrole krvnog pritiska, masnoća i šećera u krvi, važno mesto ima pravilna ishrana.
Dragica Zlatić i Nemanja Đorđević okupili su brojne poznate na promociji nove pjesme. Za ovu priliku pjevačica je blistala u plavoj haljini, sa kristalima na glavi i oko vrata, dok je Nemanja odabrao ležerno izdanje.
Septembar je mjesec kada tezge na pijacama pocrvene, a iz dvorišta i kuhinja zamirišu pečene paprike.
Sezona pripremanja ajvara tradicionalno počinje u septembru i traje tokom oktobra, pa je sada pravo vrijeme za prve pripreme.
Dragan Stojković Bosanac jedan je od onih koji uspijeva da svoj privatni život zadrži daleko od radoznalih pogleda, a njegovu suprugu, Dunju, veoma rijetko imamo priliku da vidimo.
Suvo mljeveno meso jedna je od najčešćih grešaka u kuhinji, a problem često uopšte nije u samom mesu.
Tokom ljetnjih vrućina svi izbjegavaju višesatno pripremanje obroka te se pribjegava nekim jednostavnijim receptima. Sada je idelno vrijeme za jela sa paprikama.
Punjene paprike iz tave imaju jednu veliku prednost kada nemate vremena za dugo kuvanje: gotove su za oko pola sata, a paprika ipak stigne da omekša i upije ukuse iz sočnog fila i sosa.
Velikogospojinski post počinje 14. avgusta.
Ako su vam punjeni uštipci iz rerne do sada više ličili na tvrde pogačice nego na mekano pecivo sa sočnim filom, vjerovatno ste napravili jednu malu grešku. I nije problem u tome što nisu prženi u ulju.
Ako tražite lagan ljetni ručak koji ne zahtjeva mnogo vremena, punjene tikvice su pravi izbor. Sočne su, zasitne i mogu da budu kompletan obrok uz sezonsku salatu.
Priča o ljubavi koja je prešla više od deset hiljada kilometara dovodi nas u Pančevo. Ivanna Andrić stigla je u Srbiju iz dalekog Meksika, donoseći sa sobom toplinu Latinske Amerike, ali i spremnost da prihvati novu kulturu, običaje i jezik.
Paprika je jedno od omiljenih povrća koje tokom ljeta gotovo redovno završava na trpezama.
Punjene paprike nezaobilazno su jelo na našim trpezama, ali svaki put kada ih pripremamo suočavamo se sa istim problemom – dosadnim i mukotrpnim čišćenjem.
Iako je klasičan recept za punjene paprike danas nezamisliv bez pirinča, u starinskoj hercegovačkoj kuhinji ova žitarica se dugo nije koristila.
Ako su vam kod drugih paprike uvijek ukusnije, razloge za to potražite u odabiru smjese mljevenog mesa ili načinu na koji pripremate rižu.
Paprika je jedna od omiljenih namirnica tokom ljeta i nezaobilazan sastojak brojnih jela. Koristi se za pripremu punjenih paprika, pečenih specijaliteta, zimnice, ali i svježih ljetnih salata. Ipak, njeno čišćenje mnogima zadaje probleme, posebno kada je potrebno da ostane potpuno cijela kako bi bila spremna za punjenje.
Najslađa paprika ne prepoznaje se po boji ili veličini, već po broju izbočina na njenom dnu. Kada okrenete plod i pogledate donju stranu, obratite pažnju na broj kvržica.
