Stara izreka da je "ono što je jeziku gorko, jetri je slatko" ima i naučno objašnjenje, jer gorke namirnice sadrže jedinjenja koja mogu povoljno da utiču na metabolizam, varenje i nivo šećera u krvi.
Povišen holesterol često se naziva "tihim"cstanjem jer rijetko daje simptome sve dok ne dovede do ozbiljnih problema, poput srčanog ili moždanog udara.
Kuvanje krompira možda djeluje kao najjednostavniji kulinarski zadatak, ali većina ljudi pritom pokvari i teksturu i ukus. Ako krompir ubacite u ključalu vodu, već ste napravili ozbiljnu grešku.
Daske za rezanje su neizostavni dio svake kuhinje. Teško je zamisliti ručak za koji ne morate nešto da sjeckate ili lupkate.
Kada ste gladni i u žurbi, lako je pomisliti da je dovoljno “još samo jedan zalogaj” prije nego što se jelo skroz spremi.
Mit o 8 čaša vode dnevno nije potpuno netačan, ali nije ni univerzalno pravilo. Prava istina je jednostavnija: potrebe za vodom su individualne.
Paradajz i krastavac su osnova svake naše salate, ali njihovo miješanje je zapravo velika greška za vaš organizam.
Stalno gubljenje i vraćanje kilaže može biti frustrirajuće.
Krompir je jedna od omiljenih namirnica na našem podneblju, a inženjer biotehnologije Marija Rakić Ljubomirović otkrila je na šta treba pripaziti prilikom njegove konzumacije i kada ga ne treba jesti jer je opasan za zdravlje.
Adriana Kadar i Savo Džehverović, zajedno sa svojom kćerkicom, već dvije nedjelje provode vrijeme na Baliju, odakle se redovno oglašavaju. Njihov porodični odmor na ovoj destinaciji propraćen je brojnim objavama, budući da je Adriana veoma aktivna na društvenim mrežama, gdje svakodnevno dijeli dešavanja iz svog privatnog života.
Nekadašnji doručak u mnogim domaćinstvima širom Jugoslavije bio je jednostavan, zasitan i napravljen od namirnica koje su porodice same proizvodile.
Doručak za čista crijeva je rješenje koje može pomoći ako imate nadutost, osjećaj težine i utisak da vam hrana ne prija. Ključ se nalazi u kombinaciji vlakana, zdravih masti i fermentisanih namirnica.
Nova istraživanja pokazuju da kombinacija manga i avokada može imati pozitivan uticaj na zdravlje srca.
Balkanska diva Lepa Brena na estradi postoji više od četiri decenije, ali mnogi i danas ne znaju koje je zapravo godište.
Moćna žitarica koju su naši stari cijenili kao lijek, danas je skoro potpuno nestala sa naših trpeza iako je jeftina i svima dostupna.
U našim crijevima žive mikroorganizmi, uključujući bakterije, gljivice i viruse, koji zajedno čine složen sistem crijevnog mikrobioma.
Margo Robi već neko vrijeme privlači pažnju javnosti, a razlog je njena nestvarna ljepota.
Istraživanje načina ishrane u "Plavim zonama", područjima na kojima žive najdugovječniji ljudi, pokazalo je da svi oni često jedu jela koja se temelje na mahunarkama.
Postoji jedna namirnica koju mnogi Srbi bacaju u korpu bez razmišljanja. Riječ je o jeftinim industrijskim salamama koje su pravi otrov za crijeva, a gastroenterolozi ih ne bi unijeli u kuću.
Ovaj recept se oslanja na tečno tijesto, koje dosta podsjeća na ono za američke palačinke. Međutim, krasi ga pun ukus prave gibanice.
