Domaći hljeb se često brzo osuši i već drugog dana skoro liči na dvopek.
Male, hrskave spolja, a iznutra mekane i mirisne – pitice sa mladim lukom su jedno od onih jednostavnih jela koje nestaje sa stola brže nego što se napravi.
Bivša manekenka i voditeljka Danijela Dimitrovska nedavno se udala za nekadašnjeg fudbalera Jevrema Kosnića, sa kojim živi na relaciji Srbija - Crna Gora. Ona je sada podijelila snimak sa plaže i oduševila izgledom i zategnutim tijelom bez grama viška.
Mnogi misle da je spremanje palačinki najlakša stvar na svijetu – malo brašna, mlijeka, neko jaje i vještina u prevrtanju.
Integralni hljeb ima niži glikemijski indeks od rafinisanog, pa sporije podiže nivo glukoze u krvi i može pridonijeti boljoj kontroli šećera te manjem riziku od dijabetesa tipa 2.
Bijelo pecivo, lisnata tijesta, kifle i peciva od rafinisanog brašna godinama su među najzastupljenijim namirnicama u ishrani ljudi na Balkanu.
Pekarski slani štapići koji ostaju mekani danima pravi su domaći recept za tijesto koje uspijeva čak i početnicima i donosi miris svježe pečenih kifli u svaki dom.
Ovaj kolač koristi prirodnu vlažnost i šećer iz rendane šargarepe, a u kombinaciji sa krupnije sjeckanim orasima i osvježavajućim kremom pruža novi slatki doživljaj.
Čišćenje organizma od toksina neophodno je nakon obilnog ručka dok jetra naporno radi, a kafa samo dodatno opterećuje vaš osjetljivi stomak.
Imaju dvije vrste kolača oni koji nestanu čim ih izvadite iz rerne, i oni drugi, koji vas čekaju danima, jednako mekani i ukusni kao prvog dana. Upravo takvi su mliječni medenjaci, jednostavan, starinski recept koji se vraća na velika vrata jer spaja ono što danas najviše tražimo: brzinu, dostupne sastojke i savršen ukus.
Svježe pecivo tri dana nije bajka iz pekare, već rezultat jednog jeftinog trika koji koriste iskusne domaćice.
Crvenu zvezdu Meridianbet u utorak (20.45) čeka najvažniji meč dosadašnjeg dijela sezone, pošto će u Kataloniji igrati protiv Barselone plej-in duel Evrolige, koji mora da dobije.
Tajna pravog tijesta i mekih palačinki je u broju jaja – provjerite koja je idealna mjera za smjesu bez ijedne grudvice.
Skoro svaka kuća kod nas ima muškatle, jer ovo cvijeće trpi bukvalno sve – i jako sunce, i vjetar, pa i situacije kada zaboravite da ih zalijete.
Ima recepata koji na prvi pogled djeluju kao da zahtijevaju mnogo iskustva i kulinarske vještine, ali se u praksi pokažu kao iznenađujuće jednostavni.
Domaće grčke lepinje bez kvasca koje su gotove za 15 minuta. Mekane su kao duša, idu uz sve i uvijek uspijevaju, čak i ako niste vješti u kuhinji.
Mnogi vjeruju da su palačinke najlakša stvar za pripremu, ali istina je malo drugačij. Prava tajna krije se u preciznim mjerama. Ako vam prva zagori, druga se zalijepi, a ostale budu gumene, problem nije u tiganju već u smjesi.
Brzi doručak koji izgleda kao iz pekare ne mora da bude komplikovan.
Lenja pita sa jabukama je brz i jednostavan desert koji spaja sočne, izrendane jabuke sa koricom koja se topi u ustima.
Mekane i ukusne domaće kiflice, koje ostaju svježe i danima nakon pečenja, moguće je napraviti slijedeći jednostavno pravilo. Riječ je o takozvanom 3-2-1 pravilu za savršeno tijesto, bez dugog miješenja.
