Lisnato tijesto sa voćem posebno je praktično kada nemate vremena za komplikovanu pripremu, a baš bi vam prijalo nešto slatko.
Uz gotovo lisnato tijesto i konzervu ananasa možete za kratko vreme napraviti toplo, rumeno pecivo koje će biti melem za jutarnje buđenje.
Konzervirani ananas je odličan izbor za ovakve recepte jer je već mekan, sladak i spreman za upotrebu. Za razliku od svježeg, ne pušta previše tečnosti i ne razmekšava tijesto, pa rezultat uvijek bude pouzdan. Nema potrebe za dodatnim šećerom ni dugom pripremom, što ga čini savršenim za brza jutra.
Postupak je jednostavan i ne zahtijeva iskustvo. Dovoljno je da odmrznete lisnato tijesto, ocijedite i blago osušite komade ananasa, pa isiječete tijesto na kvadrate. Na jednu polovinu stavite nekoliko komada voća, po želji dodajte malo cimeta ili vanile, pa preklopite i zatvorite ivice. Pre pečenja premažite jajetom kako biste dobili lijepu zlatnu koricu.
Pecite oko 12 do 15 minuta na 200 stepeni, dok testo ne porumeni i postane hrskavo spolja, prenosi Blic žena.
Mali trikovi za još bolji ukus
Ako želite bogatiji ukus, uz ananas možete dodati malo krem sira, pavlake ili kokosovog brašna.
Orašasti plodovi poput badema ili oraha daju dodatnu teksturu. Važno je samo da ne preterate sa količinom nadjeva kako se tijesto ne bi otvorilo tokom pečenja.
Lisnato tijesto najljepše je dok je toplo, uz kafu ili kakao, ali je ukusno i kada se ohladi. Možete ga ponijeti kao užinu ili doručak van kuće. Čuvajte u zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi, gdje može stajati do dva dana, iako će najčešće nestati mnogo brže.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.