Pržena pastrmka je jedno od onih jela koje djeluje veoma jednostavno, ali u praksi često zadaje probleme.
Kada pržite ribu, dodajte samo mrvicu mlijeka u tiganj. Neprijatan miris momentalno nestaje, a ukus je neprevaziđen!
Krompir je na dosta lošem glasu, a istina je da je nutritivno vrlo bogata namirnica. Šta se dešava u organizmu ako ga svaki dan konzumirate?
Svinjska mast se posljednjih godina vratila u kuhinje, često uz tvrdnju da je „zdravija od ulja“ i da su je naše bake koristile s razlogom.
Rižini krekeri često se predstavljaju kao lagana, „fit“ alternativa čipsu i klasičnim grickalicama.
Teflonske tave su popularne jer su lake za korišćenje. Brzo se zagrijavaju i hrana se ne lijepi. Veoma su zgodne za jaja, palačinke, ribu ili povrće sa malo ulja. Ipak, nisu univerzalno rješenje za sve kuhinjske zadatke.
Riba puna toksina sve češće se nalazi u rashladnim vitrinama marketa, maskirana niskom cijenom i privlačnim pakovanjem.
Najbolja hrana za srce i mozak je namirnica koju vjerovatno zaobilazite u širokom luku dok cijene lososa i skupih suplemenata vrtoglavo rastu.
Ana Nikolić ranije je uspjela da smrša 50 kilograma i tako dovede tijelo do savršenstva, da bi nedavno ponovo nabacila koji kilogram. Sada je presrećna jer se vratila u formu i ponosno pokazuje kako danas izgleda nakon napornih treninga.
Da li znate da podgrijavanje riže može biti opasno po zdravlje? Otkrivamo grešku koju svi prave i kako da izbjegnete stomačne tegobe odmah.
Pravilno skladištenje hrane važno je kako bi namirnice duže ostale svježe, ali i da biste bezbjedno pripremali obroke unapred, kao i čuvali ostatke ručka.
Većina domaćica priprema punjene paprike, pa ih filuje na razne načine. A da li ste probali suve punjene paprike?
Badnje veče je dan kada se okupljaju porodice i zajedno dočekuju praznična čarolija. Trpeza je bogata, a riba je nezaobilazan dio ove svečane večere.
Posna jela sa pastrmkom su lagana, a istovremeno puna ukusa.
Šaran se vijekovima sprema za Badnje veče jer je dostupna rječna riba, hranljiva i laka za pripremu. Vjeruje se da donosi napredak i blagostanje
Girice su svima dobro poznata sitna riba i vjerovatno ste je već nekad jeli. Ako ne kod kuće, onda na moru, kad prženo i slano baš prija nakon cijelog dana na plaži.
Neprijatni mirisi koji ostanu nakon kuhanja čest su problem u mnogim domaćinstvima, posebno nakon pripreme ribe, prženih jela ili hrane s jakim začinima. Međutim, nekoliko sastojaka koje već imate mogu vam pomoći da ih se riješite.
Ako hoćete da dobijete najukusniju prženu ribu, probajte ovaj trik! Umjesto brašna, koristite kukuruzni skrob – vidjećete kako je hrskava i manje masna!
Ako vam je ostalo mnogo ribe poslije slave, ne morate da je jedete na silu cijeli dan, za doručak, ručak i večeru jer vam je žao da je bacite. Ipak, važno je znati koliko je duga ona jestiva u zavisnosti od toga kako se skladišti.
Mnoge domaćice smatraju da je posna trpeza zahtevnija od mrsne i opterećuju se odlukom koju ribu da odaberu ove godine kako bi uštedjele, ali i pripremile nezaboravne specijalitete.
