U zemlji u kojoj se dan obično mjeri brojem afera, optužnica, zaduženja, političkih prepucavanja i novih razloga za zabrinutost, jedna žena podsjetila nas je kako izgleda ljudskost i pristojnost.
Vrtić "Neven" u Banjaluci privremeno je zatvoren nakon što je 16 djece i vaspitačica zaraženo salmonelom. Banjalučka Gradska zdravstvena inspekcija izvršila je inspekcijski nadzor u vrtiću, a Centru je naloženo preduzimanje svih mjera s ciljem zaštite zdravlja djece i zaposlenih.
Nakon što je kod 16-oro djece i jedne vaspitačice potvrđena salmonela, slučaj je odmah prijavljen nadležnim zdravstvenim službama. Inspekcijski nadzor je u toku, a vrtiću su naložene sve neophodne mjere.
Salmonela je jedna od najčešćih bakterijskih infekcija koja izaziva gastrointestinalne tegobe kod ljudi, a može se u velikoj mjeri spriječiti jednostavnim mjerama – pravilnom termičkom obradom hrane, higijenom ruku i odgovornim rukovanjem namirnicama, rekla je načelnik Službe za epidemiologiju Instituta za javno zdravstvo Republike Srpske Nina Rodić Vukmir.
Vrtić Neven, jedan od njavećih javnih vrtića u Banjaluci, koji pohađa 170 djece, zatvoren je zbog zaraze salmonelom, koja se proširila među mališanima.
Gradska zdravstvena inspekcija upoznata je sa slučajem u vrtiću „Neven“ od samog početka, nakon čega je odmah, u skladu sa svojim zakonskim ovlaštenjima i nadležnostima pristupila preduzimanju svih neophodnih aktivnosti.
Kod 16 djece i jedne vaspitačice u banjalučkom vrtiću "Neven", koji djeluje u okviru Centra za predškolsko vaspitanje i obrazovanje Banjaluka, potvrđena je salmonela, potvrđeno je iz Doma zdravlja Banjaluka.
Vrtić "Neven" u Banjaluci, jedan od najvećih javnih vrtića u ovom gradu, od juče je zatvoren zbog zaraze salmonelom.
Pranje dinje prije sječenja mnogima djeluje nepotrebno jer se njena kora ne jede. Međutim, upravo se na kori zadržavaju bakterije koje nož tokom sječenja može da prenese u jestivi dio ploda.
Ljeto je period odmora, putovanja, kupanja, ali i vrijeme kada je organizam izložen većem riziku od različitih infekcija.
Mljeveno meso najčešće biramo po boji i datumu na naljepnici, a upravo ta dva podatka najlakše obmanjuju.
Mljeveno meso nalazi se na listi omiljenih namirnica u mnogim domaćinstvima jer se može koristiti za pripremu brojnih jela.
Mljeveno meso nalazi se na listi omiljenih namirnica u mnogim domaćinstvima jer se može koristiti za pripremu brojnih jela. Ipak, stručnjaci upozoravaju da pri kupovini ne treba gledati samo boju mesa ili rok trajanja.
S dolaskom toplijeg vremena, održavanje čistoće i svježine doma postaje prioritet. Posebnu pažnju zahtijevaju kante za smeće, koje ljeti mogu postati izvor neprijatnih mirisa i leglo insekata.
Kada ste gladni i u žurbi, lako je pomisliti da je dovoljno “još samo jedan zalogaj” prije nego što se jelo skroz spremi.
Jaja se sastavni deo svakodnevnog jelovnika. Sva jaja imaju osetljivo pakovanje pa nije neuobičajeno da s vremena na vreme neko pukne. Šta uraditi s tim napuklim jajetom? Treba li ga baciti ili je ipak sigurno za jelo?
Kada je tim Hauarda Kartera 1922. godine otvorio Tutankamonovu grobnicu, među inventarom su se našle i posude od alabastera sa gustom, ćilibarskom smolom za koju su hemičari kasnije utvrdili da je čisti med.
Održavanje kućne higijene važan je proces za pse i njihove vlasnike, a stručnjaci su izdvojili jednu promjenu koja može zaštititi zdravlje cijelog domaćinstva.
Najbolje bi bilo da prije kupovine pažljivo pregledamo jaja i provjerimo rok upotrebe. Savjet je da ne kupujemo napukla jaja, jer oštećena ljuska može da omogući ulazak štetnih bakterija, poput salmonele.
Prema stručnim preporukama američke Agencije za bezbjednost hrane (USDA – Food Safety and Inspection Service), pravilno skladištenje i redovna provera hrane ključni su za prevenciju trovanja hranom i bakterijskih infekcija. Ako niste skoro proverili šta se krije u vratima vašeg frižidera, ovo su namirnice na koje treba obratiti posebnu pažnju.
