Znate da ostavljanje ostataka hrane na kuhinjskom stolu preko noći i njihovo konzumiranje sljedećeg jutra vjerovatno nije najsigurnija opcija?
Jaja su uobičajen izbor za brzi doručak jer ne postoji pogrešan način pripreme.
Svi vlasnici žele da njihovi ljubimci imaju duge i zdrave živote, ali ponekad čine pogreške koje mogu negativno uticati na zdravlje njihovih ljubimaca.
Jaja su jedna od najčešćih namirnica u gotovo svakom domaćinstvu, ali i jedna od najosetljivijih kada je u pitanju čuvanje i priprema.
Kompanija Hofkäserei Henne povlači jedan od svojih proizvoda zbog sumnje na prisutnost salmonele, a radi se o siru 'Trendelburger Veidekase Natur'.
Kada se mnogo kuva, kuhinjske krpe često se koriste nekoliko puta dnevno i dolaze u dodir s raznim namirnicama.
Podgrijevanje hrane koja je već kuvana ne samo da povećava rizik od neprijatnog trovanja hranom, već može izazvati i iscrpljujuće simptome probavnih tegoba, posebno kod osoba sklonih nadimanju, upozoravaju dijetetičari.
Pečenjem jaja na oko, ili kajgane, koristi se dosta ulja, što može štetno djelovati na nivo holesterola, dok se kuvanjem jaja u vrućoj vodi zadržavaju hranjive vrijednosti, a ne dodaju masnoća i kalorije.
Antibiotici koje kupujemo u apoteci su efikasni protiv parazita, gljivica i mnogih vrsta bakterija, ali ne i virusa.
Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače o opozivu proizvoda "ŽABLJI KRACI" 8-12, partija: VN/028/IV/001, najbolje iskorišten do: 30.01.2026., zemlja porekla: Vijetnam.
S tržišta Hrvatske je, zbog organoleptičkih promjena, povučena serija suvih dimljenih kobasica proizvođača ‘Kulin – Delić’ iz Babine Grede, izvjestio je hrvatski Državni inspektorat.
Milioni ljudi u svijetu umiru uslijed direktnih bakterijskih infekcija, naročito kada bakterije razviju otpornost na antibiotike koje koristimo za njihovo liječenje. Upravo ta otpornost na lijekove čini ih posebno smrtonosnim.
Prema Društvu za opštu mikrobiologiju, pod optimalnim uslovima neke bakterije mogu da se podijele svakih 20 minuta. Studija iz 2016. koja je proučavala kontaminirane predmete za domaćinstvo pronašla je više od 340 različitih bakterija na 30 predmeta.
Sa hrvatskog tržišta povučena je prodaja pilećih bataka, zbog utvrđene bakterije salmonela.
Službenom kontrolom na hrvatskom tržištu u piletini porijeklom iz Bosne i Hercegovine otkrivena je salmonela.
U piletini porijeklom iz Bosne i Hercegovine otkrivena je salmonela službenom kontrolom na hrvatskom tržištu.
Obavještavaju se potrošači o opozivu proizvoda zbog utvrđene bakterije iz roda Salmonella spp.
Žene tokom trudnoće moraju pažljivo birati šta unose u svoj organizam. Mnogima je poznato da je alkohol štetan, ali neke namirnice mogle bi vas iznenaditi.
Kobasice, koka kola, spanać, jaja, sve je to u samo posljednjih nekoliko dana povučeno sa tržišta Balkana.
Poplave, uragani, razorni vjetrovi osim velike materijalne štete sa sobom nose i opasne zaraze, viruse i bakterije koje mogu dovesti i do stvaranja novih epidemija.