Zaboravite na uobičajeni kiseli kupus, ove zime glavnu ulogu preuzima njegov elegantniji rođak, ukiseljeni crveni kupus.
Kiseli kupus nemojte jesti ako imate ove tegobe.
Kod nas je kiseljenje kupusa dio tradicije. Cijeli proces traje nedjeljama i zahtjeva strpljenje, jer je potrebno vrijeme da posoljeni kupus fermentiše i prirodno se ukiseli.
Kada dođe jesen i vrijeme za spremanje zimnice, većina domaćica bira kupus za kiseljenje ne razmišljajući o sorti.
Špagete su ukusan obrok koji većina ljudi priprema barem jednom sedmično, a možete ga učiniti još ukusnijim ako na jednostavan način poboljšate njegov umak.
Kada dođe jesen i vrijeme za spremanje zimnice, većina domaćica bira kupus za kiseljenje ne razmišljajući o sorti.
Ukoliko volite kiselo povrće, turšija je odličan izbor, a kako jedan od glavnih izvora vitamina C tokom zime može da posluži i kiseli kupus.
Greška koju mnogi prave prilikom kiseljenja kupusa krije se u – pogrešnom izboru sorte.
Recept za kisele krastavce je jednostavan, ne zahtjeva nikakvo posebno iskustvo, a rezultat su hrskavi, savršeno ukiseljeni krastavčići koji će zasijeniti sve kupovne varijante.
Erika je lijepa i otporna biljka koja će vašu terasu ukrasiti i tokom zime.
Ako živite u stanu i nemate gdje da stavite bure, kupus možete ukiseliti u običnoj tegli – brzo, lako i bez muke.
Erika je lijepa i otporna biljka koja će vašu teresu ukrasiti i tokom zime.
Kačamak je tradicionalno jelo koje greje dušu i telo, ali i najiskusnijim domaćicama može zadavati probleme – grudvice i nedovoljno razvijena aroma često kvare užitak.
Kiseli kupus je kralj zimnice – ali Nijemci imaju trik koji ga čini savršenim. Njihova metoda ne samo da garantuje bogat ukus, već i dugotrajnost bez kvarenja sve do proljeća.
Kiseli kupus u srpskoj tradiciji zauzima posebno mjesto.
Tri i po konvertibilne marke, toliko košta kilogram domaćih jabuka u marketima i piljarnicama.
Tajna najukusnije pite koja je istovremeno hrskava spolja, a sočna i mekana iznutra, krije se u jednostavnom prelivu koji koriste i profesionalni pekari.
Sarajevska pita nije samo jelo – to je miris djetinjstva, tradicije i duše stare kuhinje.
Znate li šta je marakuja? Ili korčilanski čio čio sun? Ne znamo ni mi. Ali to raste u čarobnoj bašti Vesne Bošnjak, uz još 500 vrsta biljaka, od kojih vrijedna domaćica pravi zimnicu: bogatu i raznovrsnu.
Iako se sirće često preporučuje kao prirodno i efikasno sredstvo za čišćenje domaćinstva, njegova primjena nije uvijek bezopasna.
