Prava Božićna česnica nije samo hljeb, ona je simbol zajedništva, molitva u tijestu i nada da će naredna godina biti plodna.
Praznična trpeza nezamisliva je bez pogače, one prave domaće čiji se miris širi cijelom kućom. Ova pogača je upravo takva – skromna po sastojcima, a raskošna po mirisu i mekoći.
Guščija mast se vijekovima koristila u narodnoj medicini za liječenje respiratornih tegoba.
Opasnost bijelog luka se ne krije u samoj namirnici, već u trenutku kada odlučite da se odmorite nakon jela. Ako odmah legnete u krevet, rizikujete neprijatnu gorušicu i probavne smetnje koje mogu trajati satima.
Upala želuca, poznata kao gastritis, jedan je od najčešćih zdravstvenih problema u ovom periodu godine.
Ovo je recept za potpun zdrav hljeb sa više vrsti sjemenki.
Da li znate šta jesti kada sat otkuca ponoć? Prava hrana za novogodišnju noć može privući bogatstvo i ljubav u vaš dom.
Večeras, dok se spremamo da u najluđoj noći ludujemo svako na svoj način, u toplini doma svoga ili u šljaštećim kafićima i klubovima, mnogi će se sjetiti dobrih starih vremena, kada je sve, pa i Nova godina imalo drugačiji šmek.
Novogodišnji praznici u Srbiji tradicionalno donose bogatu trpezu, čašicu domaće rakije "za sreću", kolače, torte i dugo sjedenje za stolom.
Kestenje se često povezuje sa praznicima, ali zašto ovu sezonsku poslasticu ograničiti na samo nekoliko večeri godišnje?
Ljudi kojima su transplantirani organi ponekad prijavljuju neobične promjene u emocijama, ukusima, interesovanjima, pa čak i u sjećanjima.
Mnogi se pitaju gdje griješe kada im kiflice ispucaju ili ostanu blijede, ali odgovor iskusnih domaćica je jasan i jednostavan.
Da li ste znali da vaša zimnica krije tajnu dugovječnosti? Saznajte zašto ajvar je pravi eliksir zdravlja i kako štiti tijelo tokom zime.
Tajna pite koja je istovremeno hrskava spolja, a sočna i mekana iznutra, krije se u jednostavnom prelivu koji koriste i profesionalni pekari.
Nije vam sigurno nepoznata situacija da tokom novogodišnjih i božićnih praznika stojite pred otvorenim vratima frižidera, sa teškom šerpom sarme u rukama, pokušavajući da pronađete makar milimetar slobodnog prostora.
Da biste dobili hrskavu i sočnu piletinu kao iz restorana, dovoljno je koristiti jednostavan sastojak koji svi imamo u kuhinji – sodu bikarbonu.
Koliko puta ti se desilo da nakon napornog dana poželiš mirisne, tople kiflice, ali odustaneš istog trenutka kada se sjetiš da moraš čekati satima da kvasac odradi svoje? Taj osjećaj nam je svima poznat.
Sitni kolači koji se zovu svekrvino oko spadaju u one stare, domaće recepte koji se pamte po imenu jednako koliko i po ukusu. Već sam naziv budi radoznalost, ali pravi razlog zašto se stalno vraćaju na prazničnu trpezu jeste njihov prepoznatljiv izgled i bogata kombinacija sastojaka.
Pečenje ko pečenje, mnogima je dosadilo, ali ako dodate sastojke koje predlažemo, dobićete sasvim nov ukus.
Opasnost bijelog luka vreba ako legnete odmah nakon jela. Saznajte zašto vas muči jaka kiselina i kako to hitno spriječiti.
