Korišćenje papira za pečenje na dnu rerne mali je trik koji čini veliku razliku u pripremi jela, a često ga primjenjuju profesionalni kuvari.
Koliko puta ste zaboravili da izvadite meso iz zamrzivača na vrijeme i onda vas uhvatila panika pred kuvanje?
Kad neko pomene starinske kolače, one koje su pravile naše prababe i bake, mnogima prvo padnu na pamet london štangle.
Recept za baklavu sa makom – mnogo je sočnija nego klasična, a ukus prosto obara sa nogu.
Doba kada je kuhinja bila samo mjesto za kuhanje odavno je iza nas. Danas je to prostor u kojem se spajaju porodica, prijatelji i svakodnevne obaveze.
Kada su tikvice u sezoni, domaćice znaju: vrijeme je za brza, ukusna i hranljiva jela koja ne traže mnogo truda, a pružaju maksimum ukusa. Ova pita bez kora je pravi dokaz da najjednostavnije stvari mogu biti i najslasnije.
Fudbaleri Barselone su večeras pobijedili u gostima ekipu Ovijeda rezultatom 3:1 (0:1) u utakmici šestog kola La Lige.
Čak se i profesionalni kuvari kunu u svoje mikrotalasne rerne – ultimativne aparate za brzo zagrijavanje u kuhinji.
Kuhinja je srce svakog doma - prostor gdje se priprema hrana, okuplja porodica i provodi mnogo vremena.
Dva sastojka koja ima svaka kuhinja čine tako dobar i efikasan spoj u tome da sva masnoća i prljavština nestaju bez ribanja.
Pečeni krompir jedno je od onih jela koja odmah mame – jednostavno je, zasitno i uvijek uspijeva.
Doživotni predsjednik Jugoslavije bio je veliki hedonista.
Prilikom pripreme zimnice često se događa da ostavite teglu ajvara ili džema te na površini ostane buđ. Ipak, uz nekoliko jednostavnih trikova možete očuvati zimnicu svježom mjesecima.
Cjepkana paprika je nezaobilazna kraljica svake zimnice – pikantna, mirisna i puna ukusa koji nas greje tokom hladnih dana.
Surutka je obično prva preporuka za čišćenje jetre, ali mogu pomoći i neke druge namirnice.
Mnogi misle da su frižider i sušilicanajveći potrošači električne energije u domaćinstvu, međutim brojke pokazuju da električna rerna može da premaši njihovu potrošnju i do nekoliko puta.
Kada zahladi, ništa ne mami više od mirisa domaće kuhinje i toplih jela koja nas podsjećaju na zimske večeri uz porodicu. Među omiljenim klasicima svakako je pekarski krompir - hrskav spolja, mekan iznutra, savršen uz svaki obrok. A kada mu dodate umak od ajvara, dobija se kombinacija koja osvaja na prvi zalogaj i osvaja sva čula.
Ako volite poslastice koje spajaju jednostavnost pripreme i neodoljiv ukus, griz pita sa višnjama je pravi izbor.
Kajmak mnogima budi nostalgične uspomene na domaće doručke kod bake ili mame i miris svježih uštipaka. On je simbol naših trpeza. Trenutno, na banjalučkoj tržnici možete pronaći tri vrste, cijena im je ista, ali svaki ima svoj karakter i specifičnu namjenu.
Jetra je tihi radnik našeg tijela — ne kuka, ne boli, ali kad se zamasti, sve staje. Umor, nadutost, loša koža, pa čak i pad koncentracije mogu biti znak da joj treba pomoć.
