Trik glavnog kuvara otkriva savršeno vrijeme za soljenje ribe — i garantuje da se tokom prženja nikada neće zalijepiti, raspasti ili izgubiti oblik.
Koliko puta ste se našli ispred sudopere pune tvrdokornih mrlja, umorni od ribanja, sa osjećajem da nijedno sredstvo zapravo ne radi posao kako treba? Svi imamo sodu bikarbonu u dnu ormarića, ali da li ste znali da je većina nas koristi na način koji poništava njeno dejstvo?
Oljuštite povrće, okrenete se da dohvatite so, a ono je već postalo sivkasto i neprivlačno. Taj trenutak kada shvatite da vaš trud mijenja boju pred vašim očima može biti nevjerovatno frustrirajući.
Čišćenje rerne definitivno ne spada u omiljene kućne poslove, a možda je čak i najomraženiji, ali je izuzetno važno da ona ostane čista i da joj posvetimo više pažnje.
Istraživanja su postala neumoljiva i jasna: rak debelog crijeva sve češće pogađa mlađu populaciju, a glavni krivac se često ne krije u genima, već u našim svakodnevnim navikama.
Nakon obilnog tanjira ovako pripremljenog posnog prebranca sigurno se nećemo držati za stomak i teško da ćemo se zaustaviti na jednoj porciji.
Pjevač Sloba Radanović i njegova supruga Jelena u skladnom su braku i imaju sina po imenu Damjan, dok Jelena iz prethodnog braka ima još dva sina, Luku i Nauma, i svi zajedno žive u skladnoj porodici.
Mnogi misle da ostavljanje ključa s unutrašnje strane brave tokom noći donosi dodatnu sigurnost, ali upravo ova navika često stvara lažan osjećaj zaštite.
Slavski kolač, taj svečani hljeb prepun simbolike, koji se s ljubavlju i pažnjom priprema za krsnu slavu, poseban je izazov za svaku domaćicu.
Samo dva sastojka, a rezultat je čudo! Uz malo griza i gustina, vaše tijesto će biti meko i svježe kao da ste ga tog jutra umijesili.
Superkompjuter koji upravlja svemirskim brodom plod je mašte britanskog pisca naučne fantastike Artura Klarka, a pojavio se prvi put u njegovoj kratkoj priči „Stražar“ iz 1951. godine.
Ishrana svetogorskih monaha odraz je tradicije i duhovne discipline. Njihov način pripreme hrane prožet je određenim pravilima, ali i praktičnim potrebama zajednice koja živi u izolaciji, posvećena molitvi i skromnom životu.
Da li vam se ikada desilo da s puno entuzijazma stavite ribu u rernu, a rezultat bude suv, bezličan obrok koji se raspada pri serviranju?
Riblje pljeskavice su savršen izbor kad želite brz, sočan i aromatičan obrok, hrskave spolja, meke iznutra.
Nema ničeg ljepšeg od mirisa svježih kiflica koje se šire iz rerne i mame nam osmijeh na lice.
Kiseljenje kupusa sa renom je stari, gotovo zaboravljeni ritual. Ren u ovom procesu nije samo običan začin; on je moćan čuvar svježine koji prirodno ubrzava fermentaciju, sprečava kvarenje i listovima daje onu neodoljivu, staklastu hrskavost koju svi tražimo u savršenoj sarmi.
U smjesu za proju dodajte malo pavlake, pšeničnog brašna i majoneza, neće se mrviti, a biće sočna i meka nekoliko dana.
Sočni pirinač skuvan sa mesom, pa potom blago zapečen u rerni – to je osnova recepta za pilav. Količinu i vrstu mesa možete mijenjati u skladu sa ukusom.
Zaboravite skupe hemikalije! Ovo domaće sredstvo za čišćenje skida najteže mrlje, a jače je od hlora.
Recept za posnu pogača za Badnje veče i slavsku trpezu
