Da li ste umorni od skupih suplemenata koji obećavaju čuda, a rezultati često izostaju dok novčanik trpi? Rješenje za vitalnost je vjerovatno već u vašem frižideru, a da toga niste ni svjesni.
Probiotici i prebiotici pomažu u održavanju korisnih bakterija koje su odgovorne ne samo za dobru probavu, već i za naše raspoloženje.
Kombinacija namirnica za posnu sarmu će vas oduševiti i potpuno iznenaditi. Ovo je najukusnija posna sarma ikada, mnogi se kunu da je ukusnija od mrsne.
Hronični stres i anksioznost negativno utiču na cjelokupno zdravlje – i fizičko i mentalno – mnogo više nego što mislimo. Treba da naučimo kako da se nosimo sa stresom i kako da ga spriječimo u budućnosti.
"Dijete moje", rekla bi baka Ruža, „kiseli kupus je pola zime u kući.“ Od sarme do podvarka, pa i obične salate uz pečenje — bez njega se ne može.
Nizak nivo željeza u krvi i te kako utiče na kvalitet života jer željezo ima vrlo važnu ulogu u mnogim metaboličkim procesima u organizmu, a jako je važno i za imunološki odgovor organizma. Kako povećati željezo u krvi?
Mnogi ljudi vjeruju da je „čišćenje krvnih sudova“ neka vrsta čudotvorne dijete ili magične pilule. U stvarnosti, krvnim sudovima nije potrebno čišćenje – potrebna im je ishrana koja pomaže tijelu da se prirodno oporavi.
Kiseljenje kupusa sa renom je stari, gotovo zaboravljeni ritual. Ren u ovom procesu nije samo običan začin; on je moćan čuvar svježine koji prirodno ubrzava fermentaciju, sprečava kvarenje i listovima daje onu neodoljivu, staklastu hrskavost koju svi tražimo u savršenoj sarmi.
U ovim hladnim zimskim danima, kada smo sa svih strana izloženi napadima virusa, infekcija i ostalih napasti, treba raditi na jakom imunom sistemu, prvoj liniji odbrane organizma.
Zima bez sarme? Teško da to iko od nas može da zamisli. I dok se svako hvali "najboljim receptom", istina je da sve počinje od savršeno kiselog kupusa.
Greške kod kuvanja sarme se najčešće dešavaju prilikom izbora mesa i pripreme kupusa, što direktno utiče na sočnost i teksturu jela. Da biste dobili sarmu koja se topi u ustima, neophodno je izbalansirati odnos mesa i pirinča, kao i posvetiti pažnju kvalitetu suvog mesa.
Svi već odavno znamo za benefite jabukovog sirćeta, a sada je neko napravio i konkretan eksperiment sa ovim narodnim blagom.
Sada već čuvena srpska snaja iz plemena Zulu upustila se u izazov zvani "priprema kiselog kupusa".
Čips, kokice, kikiriki, flips, razne grisine i druge grickalice su posne, ali ovakve užine nisu zamjena za obrok, već samo dopuna.
Ako bolujete od ove bolesti nemojte nikako jesti kiseli kupus. Potrebno je sagledati pozitivna i negativna dejstva kiselog kupusa, kaže Georgij Nazarov, ruski naturolog.
Vi možete osnažiti imunitet prirodno, svakodnevnim unosom fermentisane hrane bogate probioticima — i to bez skupe hrane ili suplemenata.
Ukoliko želite da vam kiseli kupus zadrži prepoznatljivu žutu boju, korisno je da na vrh bureta dodate jedan sastojak, koji će ujedno dati i poseban ukus.
Većina ljudi misli da je razboljevanje tokom jeseni i zime jednostavno neizbježna - sezonska stvar. Međutim, istina je da: razboljevanje tokom hladnije sezone NIJE neizbježno.
Sarma se ne raspada tokom kuvanja pomoću tajnih trikova koje su znale naše bake, a tiču se pripreme fila i listova za sarmu.
Tokom zimskih dana kiseli kupus jedna je od omiljenih namirnica. Od njega se mogu praviti jela poput sarme, podvarka, kuvanog kupusa. I salate su veoma bogate vitaminima i jačaju metabolizma.
