Otkrijte zašto je kiseli kupus najzdravije domaće jelo. Ovaj čuvar imuniteta i probave preporučuju i svjetski ljekari.
Prava ruska salata za Ruse je ova salata. Nije ni nalik onoj koju prave naše domaćice. Posna je i idealna za ove dane.
Vjerovatno mislite da posna jela ne mogu da zasite ili da im „fali nešto“? A onda se na stolu pojavi posna sarma iz rerne, koja zamiriše.
Sa konzumiranjem kiselog kupusa treba biti oprezan. Izbjegavajte kiseli kupus ako imate povišen krvni pritisak ili bolujete od bubrega.
Da li ste se ikada zapitali kako svakodnevna ishrana utiče na zdravlje vaših bubrega? Vaši bubrezi rade bez prestanka kako bi filtrirali otpad iz tijela i održavali ravnotežu tekućina, ali često ih ne primjećujemo sve dok nešto ne krene po zlu.
"Prije je bilo bolje" – rečenica koju ćete čuti od gotovo svakog ko je zagazio u ozbiljne godine.
Mliječni proizvodi često prave probleme stomaku. Izbacite ih i osjetite razliku - bolji digestivni sistem i više energije svaki dan.
Fermentacija kiselog kupusa je prirodan proces i ako nisu dobri uslovi desiće se kvarenje kiselog kupusa.
Tokom zime mnogi uoče da se kiseli kupus u buretu mijenja, rasol počinje da se pjeni, tečnost postaje mutna, a miris više nije prijatan kao na početku fermentacije.
Doktor Hitne pomoći Sergej Pantić objasnio je kako da lakše preživimo nagle promjene vremena. Doktor navodi da Norvežani kažu da nema lošeg vremena, već ima samo loše odjevenih ljudi.
Svi već odavno dobro znamo za benefite jabukovog sirćeta, a ovo su rezultati jednogodišnjeg, redovnog korištenja.
Zdravlje crijeva ima ključnu ulogu u pravilnom radu cijelog organizma, a pravilna ishrana umnogome pomaže u njihovom funkcionisanju.
Sama riječ potiče od turskog glagola „sarmak“, što znači „uvijati“, a upravo je to vještina koja generacijama majki i baka osigurava status kulinarskih ikona.
Dok je tokom zime sva pažnja usmjerena na kiseli kupus i turšiju, tegla cvekle često stoji negdje u drugom planu. Obično je se sjetimo tek kada je krvna slika "loša", ili je jedemo kao osvježavajući prilog uz neko jako jelo.
Pravilno skladištenje hrane važno je kako bi namirnice duže ostale svježe, ali i da biste bezbjedno pripremali obroke unapred, kao i čuvali ostatke ručka.
Otkrivamo trik starih kuvarica za savršen ukus jela. PromIJenite način kuvanja zauvek!
Kada temperature počnu da padaju, mnogi domaćini iznose kiseli kupus na terasu, misleći da će hladnoća produžiti njegovu svježinu.
Kiseli kupus jedna je od najpoznatijih fermentisanih namirnica, a pravi se jednostavnim postupkom — uz dodatak soli i vremena.
Iako se Josip Broz Tito smatrao velikim gurmanom koji je uživao u dobroj hrani, ponekad je pretjerivao, zbog čega je za njega osmišljen poseban program ishrane.
Pečenje u foliji postalo je nezaobilazan dio svake moderne kuhinje, ali stručnjaci upućuju jezivo upozorenje: ono što smatrate praktičnim pomagalom može se pretvoriti u tempiranu bombu za vaše zdravlje.
