Zamrzavanje je praktična metoda očuvanja hrane. Uprkos tome, ne može se sva hrana zamrznuti.
Kada želite da skuvate krompir, i ako ste odabrali pravu vrstu za kuvanje, poslužite se odličnim trikom
Znate li koje povrće staviti u hladnu vodu prije kuvanja i zagrijati sve skupa, a koje povrće ubaciti tek kad voda provri? Postoji nekoliko razloga zašto se neke vrste povrća stavljaju u hladnu vodu, dok se druge stavljaju u kipuću vodu.
Za ljude koji vide, većina naših prvih utisaka i načina na koji opažamo okolinu povezana je s vidom. Vid takođe igra ključnu ulogu u učenju, a procjenjuje se da se 80 posto učenja odvija gledanjem.
Kada je ovo prelazno vrijeme, treba da unosimo što više vitamina. Jedan od sigurnih načina kako da držite svoj imunitet na visokom nivou jesu i povrtne čorbice.
Kalijum je jedan od onih esencijalnih minerala kojih većina ljudi svakodnevno ne dobija dovoljno u tijelu.
Priprema krompira nije nimalo komplikovana, a dodatni je plus što ne košta puno. Ali koliko god jednostavno bilo da se pripremi, uvijek postoje trikovi koji mogu da mu poboljšaju ukus.
Većina domaćica, kada znaju da ih čeka izazovna nedjelja, pripreme dosta hrane i potom je staviti u zamrzivač, pa je onda vade, odmrzavaju i koristiti kad zatreba.
Nije svaka hrana prikladna za zamrzivač. Neke namirnice značajno promijene okus nakon što ih izvadite iz zamrzivača, što osim što može biti manje ukusno, može čak biti i opasno.
Klasični recept, bez jaja ili mlijeka, dobija se tanko i lagano tijesto.
Postoje jednostavni trikovi kojima možete spasiti presoljeno jelo i učiniti ga još ukusnijim.
Recepata za punjene paprike ima koliko i kuvarica i kuvara koje ih spremaju i tu se uglavnom radi o receptima koji se vode „odokativnim“ sastojcima i metodama.
Rende je neizostavan alat u svakoj kuhinji, jer nam pomaže da pripremimo hranu za različite namjene. Svaka strana rendeta ima svoju svrhu i može se koristiti za obradu različitih vrsta hrane.
Prva grupa turista iz Srbije od juče je zvanično otvorila sezonu u Grčkoj, a sudeći po cijenama i reakcijama, za sada su zadovoljni viđenim na terenu kada se radi o robi u marketima i ponudi u kafićima i restoranima na Halkidikiju.
Kažu “malo dijete, mala briga”. I što starije, to skuplje. I znamo da će budući roditelji na svoje dijete da troše i prije nego što se ono rodi.
Krompir je osnovna i mnogima omiljena namirnica koja se uzgaja u više od 120 zemalja.
Krompir sadrži solanin, otrovni alkaloid koji služi kao prirodni pesticid, a koji je u većoj koncentraciji prisutan u zelenom, natrulom ili proklijalom krompiru.
Ako do sada niste, krajnje je vrijeme da probate pomalo neobičnu kombinaciju kakva je krem čorba sa tikvicama, piletinom i mentom.
Starinski recept za posne knedle mnogi obožavaju.
Postoji milion načina na koje možete da pripremite mljeveno meso, a svaka domaćica ima svoju tajnu kako da ono bude što sočnije.