Mnoge domaćice kažu da nema jednostavnijeg jela za kuvanje od graška. Otvorite kesu zamrznutog povrća, sipate u vodu koja ključa, ostavite da vri nekoliko minuta, pa ocijedite i začinite?
Iako je juneće meso od plećke značajno jeftinje od ostalih komada, malo ko ga priprema.
Oljuštite povrće, okrenete se da dohvatite so, a ono je već postalo sivkasto i neprivlačno. Taj trenutak kada shvatite da vaš trud mijenja boju pred vašim očima može biti nevjerovatno frustrirajući.
Ova čudotvorna supa sa batatom i đumbirom tjera viruse – podiže imunitet i liječi prehladu za tren oka.
Krompir se često nalazi na našoj trpezi, ali vodite računa kada kupujete ovo povrće.
U ovim hladnim zimskim danima, kada smo sa svih strana izloženi napadima virusa, infekcija i ostalih napasti, treba raditi na jakom imunom sistemu, prvoj liniji odbrane organizma.
Ako ste ikada pržili luk, krompiriće, meso ili uštipke u trenucima kad žurite, onda znate onu scenu koja svima kvari raspoloženje - ulje počne da prska, a vi morate da se povlačite unazad dok šporet izgleda kao ratna zona.
Potpuna eliminacija alkohola, redovni obroci i namirnice koje podstiču regeneraciju ključ da vam se jetra oporavi, tvrde nutricionisti.
Kuvanje krompira može izgledati jednostavno, ali često završava sa polu-suvim, mrvljenim ili prekuvanim krompirom.
Kuvanje krompira može izgledati jednostavno, ali često završava sa polu-suvim, mrvljenim ili prekuvanim krompirom.
Godinama ga pravite pogrešno! Zaboravite hladno mlijeko za pire – otkrijte genijalan trik ruske kuvarice za savršen pire kao u restoranu.
Kada se u kući spremaju domaće kobasice, to nikada nije samo kuvanje, već mali ritual koji vraća mirise iz djetinjstva i okuplja ljude oko stola. I danas, u vrijeme kada možemo da kupimo sve već gotovo, domaće kobasice ostaju nešto posebno, jer nose vaš potpis, vašu mješavinu začina i vašu priču.
Knedle sa šljivama su omiljena poslastica koja mami osmijehe i vraća nas u djetinjstvo. Ako tražite jednostavan, a ukusan recept, evo kako da ih pripremite kod kuće i uživate u sočnim šljivama umotanima u mekanu tjesteninu.
Prilikom kiseljenja kupusa dodaje se so ali se često dešava da se pretjera. U takvim situacijama većina domaćica hladnom vodom ispira listove kupusa prije pripreme sarme ili podvarka kako bi se riješila viška soli.
Ne morate uništiti cijelu šerpu jer ste slučajno skuvali preljuto jelo — uz par kuhinjskih trikova, možete ga uravnotežiti, spasiti i čak poboljšati.
Pire krompir je klasik koji gotovo svaki obrok čini prijatnijim i primamljivijim. Mekan, pahuljast i kremast, savršeno se slaže s mesnim jelima, sosevima i povrćem, a pritom je jednostavan za pripremu.
Kiseli kupus vam je preslan? Ubacite šargarepu ili zeleni paradajz u bure – zaboravite krompir, ovo stvarno radi.
Naučite kako da prepoznate opasne i bezbjedne klice na krompiru i kako da pravilno pripremite proklijali krompir kako bi ostao hranljiv.
Namirnice poput prženog krompira, pohovanog mesa, masnih dijelova crvenog mesa, slanine i kobasica znatno usporavaju varenje. Zbog toga se hrana duže zadržava u želucu, što podstiče pojačano lučenje želudačne kiseline i pogoršava upalu.
Bijeli luk i crni luk su osnova mnogih jela i svaka kuća ih ima. Međutim, ista stvar se dešava mnogim domaćicana. Već nakon nekoliko nedjelja, počinju da klijaju, omekšavaju, i završavaju u kanti za đubre. Razlog obično nije u kvalitetu luka, već u načinu na koji se skladišti.
