Potpuno izbacivanje šećera iz ishrane čini se kao logičan korak ka boljem zdravlju, ali naučnici kažu da to nije u potpunosti tačno.
Kad u februaru otvorite bure i nađete pola kace mekog, sluzavog kupusa, teško da vam neće biti krivo.
Kiseljenje kupusa predstavlja neizostavan zimski ritual u mnogim domovima, ali priprema savršene zimnice traži pažnju kako rasol ne bi postao zamućen, a listovi mekani.
Tokom zimskih mjeseci kiseli kupus je gotovo svakodnevno na našim trpezama, bilo da ga koristimo kao salatu, kuvan, dinstan u jelima, ili za pripremanje nezaobilaznih sarmi.
Žena iz Dalmacije je sa porodicom vikend provela na izletu u Jajcu, jednom od najprepoznatljivijih gradova srednje Bosne, i vratila se puna utisaka, a posebno je ostala iznenađena računom koji je dobila za ručak, pa je otkrila šta je sve dobila za 53 evra.
Sezona je pripreme zimnica u Srbiji, a kupus je u tome neizostavna namirnica. Pijace su prepune ovog povrća, a pored odlične ponude koja je odraz truda i rada onih koji ga proizvode, na tezgama se ponegdje može naći i onaj prepun hemikalija. Evo kako da ga prepoznate.
Septembar je vrijeme kada se u mnogim domaćinstvima priprema zimnica, a među jednostavnijim receptima je turšija od kupusa i mrkve.
Marija Kulić, majka aktuelne rijaliti učesnice Miljane Kulić, otkrila je kako gleda na učešće svoje kćerke, šta joj zamjera, ali i bez dlake na jeziku, baš kako ona to umije, prokomentarisala ostale rijaliti učesnike.
Koliko ste se puta probudili bez energije, sa težinom u stomaku, razmišljajući koji skupi suplement da kupite? Tragamo za egzotičnim rješenjima, a blago koje nam je nadohvat ruke zaboravljamo.
Još malo, pa kreće sezona kiseljenja kupusa.
Ne možemo dozvoliti da imamo najviše ekonomista po glavi stanovnika, a imamo najlošiju ekonomiju.
U mnogim domaćinstvima polako se spremaju burad za kiseli kupus.
Iako se tridesete često doživljavaju kao period života u kojem smo još daleko od ozbiljnih znakova starenja, upravo tada u organizmu mogu početi promjene koje se spolja još ne vide.
Priprema zimnice polako počinje, a kiseli kupus je neizostavan dio zimske trpeze u mnogim domaćinstvima.
Mira Škorić govorila je o teškom periodu koji je ostavila iza sebe.
Više od 55 oboljenja povezuje se sa glutenom, proteinom koji se nalazi u pšenici, raži i ječmu.
Tvrda sredina kupusa i deblji spoljašnji listovi obično prvi završe u kanti, ali mogu vrlo dobro da posluže kada pripremate faširane šnicle ili pljeskavice od mljevenog mesa.
Ljekari sve češće izdvajaju jednu namirnicu brzo koja spušta šećer i koja može da bude najbrže prirodno oružje protiv skokova glukoze.
Kiseljenje kupusa ima svoje male tajne, a Rusi se služe jednim trikom koji vrijedi zapamtiti.
Septembar je tradicionalno mjesec kada srpske domaćice i domaćini počinju ozbiljne pripreme za zimu, a miris pečene paprike i barenog povrća širi se komšilukom.
