Turšija je od davnina simbol svake domaćinske kuće i neizostavni dio trpeze tokom hladnih zimskih mjeseci.
Dodavanjem jednog neobičnog sastojka možete poboljšati sočnost mesnih pljeskavica.
Ko je barem jednom pekao paprike zna da je pečenje uživanje, miris te mami i vraća u djetinjstvo, ali kad dođe na red ljuštenje… e tu nastaje drama. Ako spremate ajvar ili zimnicu, djeluje kao da ljuštenje traje duže nego čitav proces pečenja. Ali zapravo postoji fora zbog koje paprike same "ispadaju iz kože".
Zamislite da legnete na vrijeme, prespavate osam sati, probudite se odmorni, a već poslije par sati osjećate da ne možete da nastavite dan.
Mnogi ljudi žele da se hrane zdravije, ali najveća prepreka često je – nedostatak vremena. Kada su obaveze svakodnevno zbijene, zdrava ishrana pada u drugi plan, a na sto stiže brza hrana. Upravo zato planiranje obroka unapred, ili meal prep može da bude rješenje.
Fraktura rebra je medicinski termin koji se koristi za napuklo ili polomljeno rebro. Izraz "napuklo rebro" više je opis nego medicinska dijagnoza i označava rebro koje je djelimično naprslo.
Verdens Beste Kake u prevodu znači „Najbolja torta na svijetu“ - i s razlogom nosi to ime. Ova tradicionalna norveška poslastica pravi se od mekanog biskvita, bogatog vanila krema, hrskave puslice i badema.
Srpska pravoslavna crkva i vjernici sutra slave Prenos moštiju svetog apostola Vartolomeja, poznatog u našem narodu i kao Vratoloma ili Vrtoloma.
Nakon pečenja hrane na visokim temperaturama, rerni je potrebno vrijeme da se ohladi. Mnogi u toplijim mjesecima otvaraju vrata rerne kako bi ubrzali proces. Ipak, stručnjaci upozoravaju da to može više štetiti nego koristiti.
Jesen donosi obilje ukusnih i hranjivih sezonskih namirnica koje su idealne za pripremu zdravih obroka. Korištenjem lokalnog voća i povrća ne samo da unosimo više vitamina i minerala, već i uživamo u svježijem i bogatijem okusu hrane.
Koliko puta vam se dogodilo da vam ostane kuvanog, pečenog krompira ili pirea ručka, i da danima stoji u frižideru dok ga na kraju ne bacite?
Kupila je dom iz snova zajedno sa čovjekom kojeg voli, ali onda je saznala da idealno ne postoji i to zahvaljujući komšijama. Ispostavilo se da je potok koji protiče kroz njihovo imanje omiljen i kod komšija, te da isti ne gledaju blagonaklono na nove vlasnike kuće.
Jesen je, a sa njom stiže i neodoljivi miris ajvara koji se širi srpskim domovima. Ipak, postavlja se vječno pitanje: da li se više isplati zasukati rukave i praviti ajvar kod kuće, ili jednostavno posegnuti za teglom iz prodavnice?
Najveća draž ovog recepta je u tome što je dosta jednostavan, a veoma ukusan.
Miris pečene prasetine i jagnjetine polako razoružava sve sladokusce koji se okupljaju posljednjeg dana Kočičevog zbora.
Za većinu soseva, ali i za kuvani paradajz (čak i u spremanju jela poput sataraša za one kojima smeta kožica i zbog nje imaju problema sa želucem) treba nam oljušteni paradajz, a to nije nimalo jednostavan posao.
Piletina je izuzetno popularno i relativno jeftino meso, što znači da se ponekad tretira raznim sredstvima kako bi se održao izgled svježeg mesa.
Iako je batat poznat kao jedan od najzdravijih izvora ugljenih hidrata, ono što mnogi i dalje previđaju jeste činjenica da se najveći dio njegovih blagotvornih vlakana i nutrijenata zapravo nalazi u kori.
Čokoladni rolat sa bananom je jedan od onih kolača koji izgledaju raskošno, a prave se brzo i lako.
Dok svi jure za egzotičnim suplementima i čudotvornim kapsulama, jedan srpski začin tiho stoji u frižideru – zaboravljen, potcijenjen, a zapravo moćan saveznik za zdravlje jetre.
