Briga o djetetovoj ishrani je normalan dio roditeljstva, pogotovo ako imate utisak da dijete često odbija hranu.
Za mnoge ljude odlazak u restoran predstavlja mali luksuz i priliku da se uživa u obroku koji priprema profesionalni kuvar, da se napravi pauza od svakodnevnog kuvanja i da se provede kvalitetno vrijeme sa partnerom ili prijateljima.
Mnogi ljudi sipaju ključalu vodu u sudoperu ili odvod, najčešće nakon kuvanja tjestenine ili povrća, vjerujući da na taj način čiste cijevi.
Božićna trpeza je bogata, mirisna i gotovo uvijek ostane hrane s kojom poslije ne znamo šta ćemo.
Baš pred Božić, dok se u mnogim domovima uveliko sprema i raduje, a miris badnjaka i praznične trpeze polako ispunjavaju kuće, u banjalučkom naselju Paprikovac i ove godine dešava se tiha, ali snažna priča o dobroti. To nije priča o velikim riječima, već o djelima. O porodici Cvijetić i njihovoj pomoći onima kojima je to najpotrebnije.
Primjenite trikove kuvara kad kuvate tjesteninu, biće savršeno kuvana i neće se lijepiti za šerpu, a imaće i savršen ukus.
Mikrobiota crijeva, složen ekosistem triliona bakterija, virusa i gljivica koji žive u našem digestivnom traktu, ima daleko širi uticaj na zdravlje nego što se ranije pretpostavljalo.
Maltodekstrin je otrov veći nego sam šećer, a mnogi ga jedu svakodnevno. Saznajte zašto ova namirnica razara vaš metabolizam.
Dodavanje soli tokom kuvanja jela ne zavisi samo od ukusa koji želite da postignete, već i od trenutka kada je dodajete. Iako mnogi soljenje ostavljaju za kraj, to često dovodi do neujednačenog ukusa i slabijeg rezultata.
Svi znamo da zdrava ishrana može da učini čuda, ali da li ste znali da određena hrana može ubrzati starenje kože i organizma? Postoji dobar razlog zašto koža izgleda umorno i loše nakon prazničnih zabava, roštilja ili večeri provedenoj s čašom alkohola u ruci.
U domaćoj ishrani heljda je sve prisutnija. Od brašna heljde se mijesi hljeb, pravi pecivo, gibanice i pite, testenina… U prodavnicama zdrave hrane i velikih supermarketa može se kupiti brašno od oljuštenog zrna i integralno brašno, ljuspice i pahuljice, griz.
Probiotici i prebiotici pomažu u održavanju korisnih bakterija koje su odgovorne ne samo za dobru probavu, već i za naše raspoloženje.
Ako volite avokado, onda će vaša misija za mršavljenje za novogodišnje praznike biti prilično laka za ostvarivanje!
Ugljeni hidrati su jedan od najvažnijih izvora energije u ishrani. Iako ih neki pokušavaju potpuno izbaciti, oni su i dalje ključni za pravilno funkcionisanje organizma.
Poboljšanje imunog sistema je najbolja odbrana tijela od bolesti, a određeni vitamini i minerali mogu pomoći u njegovom jačanju.
Jetra obavlja više od pet stotina funkcija u tijelu, od uklanjanja toksina iz krvi, preko varenja masti, do skladištenja vitamina i minerala.
Pjevačica Goca Tržan (50) otvoreno je govorila o problemima sa viškom kilograma, posebno nakon porođaja.
Kada je u pitanju gubitak težine, ugljeni hidrati u tjestenini uglavnom imaju lošu reputaciju.
Od raznih umaka do tunjevine, konzervirana hrana odličan je način da obogatite obroke. Međutim, ponekad konzervirana hrana može imati malo manje svjež okus, a posebno kada je riječ o povrću.
Profesionalni kuvari znaju da malo guste bjeličaste slane vode u kojoj se kuvala tjestenina može mnogo da poboljša izgled i ukus sosa.
