Punjene paprike su jedno od onih jela koje odmah vraća osjećaj domaće kuhinje i mirisa koji se širi cijelom kućom dok se lagano krčkaju na šporetu.
Mnogi ljudi pretpostavljaju da će jednostavno jedenje više povrća ili smanjenje unosa slatkih pića uvijek dovesti do gubitka težine. Međutim, nažalost, to nije uvijek tako jednostavno.
Staro srpsko jelo koje danas niko više ne sprema redovno, a nekada se u svakoj kući peklo petkom. Riječ je o prebrancu, jelu od krupnog bijelog pasulja, crnog luka i mljevene paprike, koje za džak para puni tanjir vlaknima, biljnim proteinima i kalijumom.
Knedle sa jagodama su jedna od onih domaćih poslastica koje mnoge vraćaju u djetinjstvo i podsjećaju na ručkove kod baka. Mekano tijesto od krompira, sočne jagode u sredini i miris prezli sa šećerom, kombinacija su kojoj je teško odoljeti.
Sezona mladog luka je u punom jeku, a ova jednostavna i pristupačna namirnica prava je riznica vitamina i minerala.
Ishrana poslije 50. godine ne počinje od onoga što treba dodati, nego od onoga što morate skinuti sa tanjira.
Ishrana poslije 50 ne počinje od onoga što treba dodati, nego od onoga što morate skinuti sa tanjira.
Punjene paprike su jedno od onih jela koje odmah vraća osjećaj domaće kuhinje i mirisa koji se širi cijelom kućom dok se lagano krčkaju na šporetu.
Kuvanje pirinča muči pola domaćica, a rješenje stoji u vašem ormariću već godinama.
Dok se na društvenim mrežama širi trend jutarnjeg ispijanja mješavine maslinovog ulja i limuna kao magičnog eliksira za "premazivanje crijeva" i detoksikaciju, postavlja se ključno pitanje: da li koncentrovani "šotovi" zaista nude više od obične salate začinjene ovim sastojcima?
Brokule se mogu iskoristiti gotovo u cijelosti, uključujući i stabljike koje često završavaju u otpadu. Stabljike se mogu iskoristiti kao brz i jednostavan prilog.
Italijanska kuhinja je mnogo više od pukog kombinovanja sastojaka, to je prava umjetnost sa duboko ukorijenjenom tradicijom, posebno kada se radi o pasti. Ipak, većina nas je odrasla uz kulinarske navike koje bi svakog rođenog Italijana naterale da se uhvati za glavu, poput lomljenja špageta napola kako bi stali u šerpu.
Električne ploče za kuvanje zaista izgledaju besprijekorno kada su čiste, ali svakodnevna upotreba brzo im oduzima sjaj.
Čišćenje masnoće s poklopaca propada u devet od deset slučajeva iz istog razloga, a krivac je sastojak koji držite tačno iznad sudopere.
Šaka leblebija prije spavanja rješava zatvor brže od bilo kog čaja iz apoteke, a u četvrt šolje krije se oko pet grama vlakana.
Ringle mogu da izgledaju savršeno čisto - ali samo dok ih ne koristimo svakodnevno. Kapljice ulja, prosuta voda i masnoća vrlo brzo ostavljaju tragove, pa površina gubi sjaj i djeluje zapušteno.
Ringle mogu da izgledaju savršeno čisto - ali samo dok ih ne koristimo svakodnevno.
Smrznuti grašak praktičan je dodatak brojnim jelima, ali se mnogima desi da nakon kuhanja izgubi teksturu i postane kašast. Ipak, uz nekoliko jednostavnih trikova moguće je sačuvati njegov okus, boju i idealnu mekoću.
Miris zaprške se ne diže iz tiganja, on se useljava. Upija ga jastučnica, upija ga ogrtač iza vrata, upija ga tepih u dnevnoj sobi, i tri dana poslije sarme svi pitaju šta ste kuvali.
Caka za mekane i vazdušaste palačinke nije ni kisela voda ni mineralna sa najjačim mjehurićima.
