Ako se pitate da li je u redu da dan započnete slaninom i čvarcima – odgovor je: može, ali ne u svakoj situaciji.
Koliko puta ste napravili domaći hljeb koji je bio savršen prvog dana, a već sutradan tvrd kao kamen? Zbog brzog sušenja, domaći hljeb često razočara – i zato mnogi odustanu.
Holesterol i masna jetra su česti zdravstveni problemi današnjice. Međutim, koliko god se govorilo o prevenciji i metodama čišćenja jetre, mnogi još uvijek reaguju tek kada do problema dođe.
Jesen bez mirisa bundeve nije prava jesen. Taj miris topline, pećnice i cimeta, taj zvuk noža koji prelazi preko meke, narandžaste kore... U svakom domu postoji bar jedno sjećanje koje počinje bundevom.
Američka tiktokerka i svjetska putnica poznata pod imenom @heliahailey podijelila je video iz Hrvatske koji je brzo postao viralan.
Profesionalni pekari i kuvari otkrivaju jednostavan trik koji produžava svježinu domaćeg hljeba, mafina i somuna: dodajte jednu kašiku meda u tijesto da bi pečeni proizvodi ostali mekani i manje se mrvi tokom nekoliko dana.
Da li je slava i danas misionarski pečat pravoslavlja u srpskom narodu ili se pretvorila u još jedan društveni ritual, često praćen više ili manje ukusa u obilježavanju? Odakle uopšte potiče ovaj jedinstveni običaj i zašto je toliko duboko ukorijenjen u našem identitetu, saznajte u ovom tekstu.
Kada dođe sezona zimnice, jedna od prvih tegli koja se nađe u ostavi mnogih jeste upravo lovačka salata.
Naučila sam u životu da ako nešto treba reći – kaže se jednom i jasno. Ne ponavljam – ni u poslu ni u životu.
Kajmak mnogima budi nostalgične uspomene na domaće doručke kod bake ili mame i miris svježih uštipaka. On je simbol naših trpeza. Trenutno, na banjalučkoj tržnici možete pronaći tri vrste, cijena im je ista, ali svaki ima svoj karakter i specifičnu namjenu.
Svi ga koriste za hljeb, a nemaju pojma da čini prava čuda u bašti – pospite malo po zemlji i samo gledajte kako utiče na biljke!
Lovačka salata je klasik među zimnicama, poznata po svom bogatom ukusu i aromi.
Kad probaš ovaj preliv, shvatićeš zašto svi hvale Smiljinu turšiju – ukusi su pravi, mirisi fantastični, i tvoja turšija više nikad neće biti obična
Uz nadolazeće jesenske dane, priprema zimnice je nezaobilazna stavka, a prilikom toga korisno je na efikasan način očuvati je bistrom i ukusnom.
Prije nego što sam ovladala tajnama biljne kuhinje, indijski orah mi je bio tek još jedan orašasti plod blagog ukusa, čak pomalo dosadan.
Blizanci Gojko i Gospava Vidović, udata Rađević, rođeni 7. septembra 1935. godine u selu Krmine, u Banjaluci su proslavili 90. rođendan.
Mnogi ljubitelji domaće zimnice suočavaju se sa problemom pojave buđi u teglama džema. Dok neki buđ jednostavno uklone i nastave da konzumiraju namirnicu, stručnjaci upozoravaju da to nije uvijek bezbjedno.
Turšija je od davnina simbol svake domaćinske kuće i neizostavni dio trpeze tokom hladnih zimskih mjeseci.
Da li postoji vrsta hljeba koja nas može učiniti i sitim i mršavijim i zdravijim? Da, postoji.
Doručak je najvažniji obrok dana, a pogrešni izbori mogu da dovedu do pada energije, otežane koncentracije i naglih promjena raspoloženja.
