Na pijacama širom Hrvatske cijene paprike dostižu pet evra po kilogramu, krastavci se prodaju za četiri, dok je cijena paradajza donedavno iznosila i deset evra.
Kad otvorite kupovnu konzervu i pogledate sastav na poleđini, često vam presjedne i sam doručak. Razni pojačivači ukusa, aditivi i konzervansi postali su naša svakodnevica, a svi dobro znate koliko djeca i ukućani vole da namažu nešto fino na svjež hljeb. Srećom, postoji rješenje koje čuva vaše zdravlje i novčanik, a ukusom šiša sve industrijske namaze.
Postoji jednostavan trik koji može pomoći da ćevapi budu mekani i sočni.
Ako ste ikada probali pravi domaći kečap, znate da mu nema ravnog.
Kilo mljevenog mesa, tri sata ložene žeravice i na kraju dvadeset suvih ćevapa koji su se skupili na pola svoje veličine.
Kvasac vam traži dva sata, a vi picu hoćete za večeras. Brzo tijesto za picu rješava taj problem, ali ne rješava ono što većina nas zapravo pokvari, a to je dno koje ostane bijelo i gumeno.
Čuvanje voća i povrća gubi vam pare svake nedjelje, a razlog stoji u korpi na stolu.
Nije svaki doručak jednako zasitan. Izbor namirnica koje ćete staviti na tanjir može značajno utjecati na to koliko ćete dugo osjećati sitost i hoćete li već nekoliko sati kasnije posegnuti za grickalicama.
Većina domaćica kuva marinadu zajedno sa sirćetom i njome preliva krastavčiće, vjerujući da je to jednostavniji i sigurniji način. Međutim, često se dešava da nakon takvog postupka marinada postane mutna, a krastavčići izgube svoju prepoznatljivu hrskavost.
Tokom vrelih avgustovskih dana malo ko želi da provodi mnogo vremena pored šporeta, pa su jednostavne ljetne salate često najbolji izbor za ručak, večeru ili prilog uz glavno jelo.
Iako mnogi misle da priprema zimnice počinje tek dolaskom jeseni, iskusne domaćice znaju da se prvi važni koraci prave već u avgustu.
Ako tražite lagan ljetni ručak koji ne zahtjeva mnogo vremena, punjene tikvice su pravi izbor. Sočne su, zasitne i mogu da budu kompletan obrok uz sezonsku salatu.
Kardiovaskularni hirurg dr. Jeremy London, koji se tim poslom bavi više od 25 godina, prije otprilike četiri godine i sam je doživio srčani udar.
Zbog ekstremne suše na istoku Hrvatske bunari su prazni, a vodostaj Dunava u Batini spustio se na istorijski minimum od minus 140 centimetara, prenose danas hrvatski mediji.
Kupovina svježeg voća i povrća ovog ljeta je za mnoge postala neprijatno iznenađenje. Cijene na hrvatskim pijacama dostigle su rekordne nivoe, pa se za pojedine proizvode traži i do 10 evra po kilogramu.
Kesica mlijeka od stotinak dinara stoji u svakom frižideru, a ruže na terasi propadaju jer ih napadaju vaške.
Nemojte odmah stavljati luk, papriku i paradajz zajedno, jer se tada povrće ne kuva ravnomerno, a sataraš često ostane vodenast.
Dok ljetne temperature iz dana u dan prelaze 35. podeljak na termometru, na plodnom moravskom tlu čačanskog kraja u punom jeku je navodnjavanje kupusa.
Priča o ljubavi koja je prešla više od deset hiljada kilometara dovodi nas u Pančevo. Ivanna Andrić stigla je u Srbiju iz dalekog Meksika, donoseći sa sobom toplinu Latinske Amerike, ali i spremnost da prihvati novu kulturu, običaje i jezik.
Paprika je jedno od omiljenih povrća koje tokom ljeta gotovo redovno završava na trpezama.
