Postoje ljudi koji u naš život unesu posebnu toplinu, a među njima se posebno ističu – tetke.
Ako ste ikada sanjali o medenjacima koji su mekani, mirisni i nestaju sa tanjira brže nego što ste ih napravili, na pravom ste mjestu.
Ako tražite jednostavan, ali aromatičan kolač koji miriše na cimet i orahe, ovaj recept je pravi izbor.
Jutro je, dan tek počinje, a vi već razmišljate kako da sebi ili dragima priredite nešto toplo, slatko i domaće – bez stresa i bez komplikacija.
Ako vam stomak često „pobjegne“ poslije obroka i osjećate se kao da ste progutali balon, niste jedini.
Za vrijeme posta, pronalaženje deserta koji je istovremeno bogat ukusom i jednostavan za pripremu može djelovati kao nemoguća misija.
Svi znamo taj osjećaj – želite da se pokažete kao najbolji domaćin, da trpeza izgleda bogato i luksuzno, a cijene namirnica vrtoglavo skaču.
Posna bajadera je jedan od onih kolača koji se priprema brzo, jednostavno i bez pečenja, a rezultat je uvijek savršeno kremast i bogat desert.
Slavski kolač, taj svečani hljeb prepun simbolike, koji se s ljubavlju i pažnjom priprema za krsnu slavu, poseban je izazov za svaku domaćicu.
Ishrana svetogorskih monaha odraz je tradicije i duhovne discipline. Njihov način pripreme hrane prožet je određenim pravilima, ali i praktičnim potrebama zajednice koja živi u izolaciji, posvećena molitvi i skromnom životu.
Sveti Nikola je najčešća i najvoljenija slava kod Srba koja tradicionalno okuplja najveći broj gostiju, a trpeza je uvijek posna jer pada u vrijeme Božićnog posta.
Ako postoji kolač koji može da bude i jednostavan i glamurozan u isto vrijeme, onda je to oblanda sa tri bogata fila. Šarena, izdašna i neodoljiva, ona spaja tri različita ukusa u jedan slojeviti zalogaj koji mami i izgledom i mirisom.
Poslije slavskog dana, mnogi od nas se susretnu s pitanjem kako iskoristiti preostalu hranu.
Na Svetoj Gori, hrana monaha vijekovima nije samo sredstvo za utaživanje gladi, već i sastavni dio asketskog života. Svaki obrok ima svoju simboliku i ulogu u duhovnom razvoju, a trpeza odražava princip umjerenosti, zahvalnosti i pažnje prema prirodi.
Otkrijte kolač od par sastojaka koji se pravi za 5 minuta, jednostavan recept i omiljeni desert u svakoj kući.
Manastirski kolač očaraće vas nježnim mirisom i izuzetnim ukusom, a pritom je potpuno lagan - bez dodatog šećera i ulja.
Početak Božićnog posta donosi povratak starinskim receptima koji su decenijama bili oslonac svake domaćice.
Ako postoji kolač koji može da probudi nostalgiju, onda je to krempita.
Ponekad se čini da su posni kolači samo slabija verzija onih mrsnih.
Želatin je čest sastojak kremastih kolača, torti i deserata, ali se njegova priprema razlikuje u zavisnosti od toga da li ga koristite u listićima ili u prahu.
