Doručak nije samo obrok – on je biološki tajmer koji podešava ritam cijelog organizma.
Mnogi vjeruju da je voće idealan izbor za doručak – lagano, osvježavajuće i puno vitamina. Međutim, stručnjaci upozoravaju da nije svako voće pogodno za jutarnji obrok, a neka od najpopularnijih vrsta mogu izazvati više štete nego koristi.
Doručak je najvažniji obrok u danu jer prekida noćni post i on je prvi izvor glukoze, koji je potreban za povećanje nivoa energije i budnosti.
Jutro je vrijeme kada tijelo treba lagan početak dana - ravnotežu energije, stabilan nivo šećera u krvi i što manje opterećenja za probavu.
Jaja se mogu naći na skoro svakoj listi zdrave hrane: puna su bjelančevina, vitamina, minerala i zdravih masti.
Ruski stručnjaci za ishranu otkrili su koje namirnice bi trebalo izbjegavati u jutarnjim satima.
Naime, ako doručkujete pre 7 ujutru, mogli biste produžiti životni vijek, dok čekanje da jedete do 19 sati može skratiti život, pokazuju istraživanja.
Doručak pokreće mnoge metaboličke procese, pa je važno da znate od kojih sastojaka je napravljen i kako utiču na organizam.
Na najnovijoj listi 50 najboljih doručaka na svijetu, koju je za juni 2025. objavila renomirana gastronomska platforma TasteAtlas, našla su se čak tri tradicionalna jela iz Bosne i Hercegovine – kljukuša, burek i sirnica.
Doručak je najvažniji obrok, ali treba voditi računa o tome koju hranu unosite u organizam na prazan stomak.
Iako se doručak smatra najvažnijim obrokom u danu, mnogi ljudi ga preskaču. Ipak, ako ste jedna od onih osoba koja doručkuje, liječnica je savjetovala šta trebate izbjegavati tokom prvog obroka u danu.
Nova istraživanja, koja je predvodio Tim Spektor, profesor genetske epidemiologije iz Londona, pokazuju da bi prvi obrok u danu trebalo da imamo tek u 11 sati, ukoliko pokušavamo da smršamo.
Predsjednik Srbije, Aleksandar Vučić, nedavno je na svom Instagram profilu podijelio video u kojem prikazuje svoj uobičajeni doručak: sardine, hljeb i luk.
I ptice na grani znaju da je doručak najvažniji obrok u toku dana. I to nije samo popularna izreka, već stručnjaci zagovaraju kvalitetan početak dana prije svega zbog našeg zdravlja.
Vrijeme ručka obično je zapostavljeno i njemu se ne posvećuje toliko pažnje kao doručku kome su posvećene tolike studije kada treba da se jede, šta, kao i koliko.
Dženi Šugar je na portalu PopSugar opisala svoje probleme s mršavljenjem i kako ih je riješila, te konačno počela da gubi na težini.
Slani mafini su uvijek praktični za doručak za ponijeti i mnogima su prva opcija kada nemaju vremena da ujutru spremaju ovaj najvažniji obrok u danu. Naš prijedlog za ukusni doručak su mafini sa tikvicama čiji recept nije komplikovan, pa njegovoj pripremi može svako pristupiti.
Način na koji naše tijelo pretvara hranu u energiju zavisi od metabolizma, a ono što jedemo – ili ne jedemo – ima veliki uticaj na to kako funkcioniše.
Mnogima se doručak zasniva na kašama, međutim, u moru raznih teško je odlučiti koja je najbolja.
Mnogi ljudi znaju za to koliko je važno da ujutro, čim ustanu iz kreveta, pojedu nešto, a tek onda da se bace na svakodnevne obaveze. Nutricionisti tvrde da je doručak vrlo bitan obrok, pogotovo ako želite uspješno smršati.
