Kako temperature rastu, sve češće otvaramo vrata i prozore da u dom uđe svjež vazduh.
Kada se zapitamo da li je svako povrće zdravo, većina bi pomislila da jeste, međutim pravi odgovor bi bio – većina povrća je zdrava, ali nije svako povrće jednako dobar izbor za svakoga.
Izbjegavanje konzumiranja voća i povrća koji su najviše tretirani pesticidima je korak ka zdravijem životu.
Pravilno zalivanje biljaka i cvijeća u odgovarajuće vrijeme je ključno za njihov prosperitet i zaštita od isušivanja tokom vrelih ljetnjih dana.
Koliko god da pazimo na ishranu i trudimo se da biramo svježe, zdrave i sezonske namirnice, postoji jedan jednostavan, ali često zapostavljen korak koji može napraviti veliku razliku za naše zdravlje - pranje povrća.
Na gradskoj Tržnici u Banjaluci ovih dana primjetna je velika ponuda sezonskog voća i povrća, a cijene variraju u zavisnosti od proizvoda i kvaliteta.
Spas u najtopliji čas. Prvo ste pomislili na sladoled, zar ne?
Pesticidi su izuzetno efikasni, ali je pitanje da li čine više štete nego koristi. Ipak, uvijek postoje ideje za neka nova prirodna đubriva.
Gdje je domaća lubenica i narandža, tu su i krastavac i paradajz iz bašte.
Nutricionisti i stručnjaci za hranu su jednoglasni, kora voća i povrća je jedan od najbogatijih izvora vlakana i nutrijenata i njeno uklanjanje može biti velika prehrambena greška.
Voće koje često imamo u ponudi, naročito ono gajeno u plastenicima, može imati smanjeni kvalitet zbog specifičnih uslova u kojima raste.
Jedno domaće jelo najzdravije je na svijetu – svaki dan ga jedite i bićete uskoro kao novi!
Prema rezultatima istraživanja objavljenog u stručnom časopisu Nutrients, tamnozeleno lisnato povrće kao što su rukola, kupus, blitva, kelj i spanać, bogato vitaminima i mineralima, ima izuzetno povoljan uticaj na krvni pritisak.
Iako svi znamo da su citrusi prva asocijacija na vitamin C, ali mnogi se i dalje oslanjaju na suplemente kako bi zadovoljili dnevne potrebe. To nije neophodno – dovoljne količine vitamina C možete unijeti isključivo putem ishrane.
Bundeva ima oko 90 posto vode, a sadrži i niz dragocenih sastojaka poput bjelančevina, ugljenih hidrata, masti, vitamina A, C, B1, B2, B3, B6, niacina, folne kiseline, minerala (kalijum, fosfor, kalcijum, gvožđe), oligo i mikro elemenata, pektina i celuloze.
Kantonalna uprava za inspekcijske poslove Kantona Sarajevo (KUIP KS) zaprimila je informaciju od Zavoda za javno zdravstvo KS o pojavi leptospiroze 16. maja ove godine u kojoj je navedeno da su oboljele osobe s područja Dobrinje.
Na pijacama u Bosni i Hercegovini ponuda voća i povrća postaje raznovrsnija s dolaskom proljeća, ali cijene sve češće izazivaju nevjericu. I dok su tezge pune jagoda, trešanja, krompira i paradajza – sve je manje onih koji si to mogu priuštiti.
Banjalučka Tržnica nudi bogat izbor svježeg voća i povrća, a cijene su uglavnom stabilne, uz blagi rast kod pojedinih proizvoda.
Mnogim Banjalučanima jutro je rezervisano za posjetu Tržnici, kako bi nabavili svježe namirnice za svoje domaćinstvo.
Postoje biljke koje ne samo da uspijevaju u zbijenom, siromašnom ili degradiranom zemljištu, već i aktivno poboljšavaju njegov kvalitet kao najmoćnije đubrivo - bilo tako što mu dodaju azot, povećavaju organsku masu ili čak razbijaju zbijene dijelove.
