Takođe, uz svinjsko meso ide maltene skoro svaki prilog, pa će zadovoljni biti i ljubitelji povrća, krompira, riže , ali i oni koji su malo probirljiviji.
Ovaj jednostavan recept oduševiće i domaćice, koje će ga brzo i lako pripremiti, ali i one koji će ovo jelo probati.
Posebnu draž ovim svinjskim šniclama daje slatko-kiseli sos, koji ćete, takođe, pripremiti očas posla.
Sastojci:
– 450 g svinjskog mesa
– 1 kašika maslinovog ulja
– 3/4 šolje soka od jabuke
– 1/4 šolje meda
– 2 kašike jabukovog sirćeta
Priprema mesa:
Meso isjecite na šnicle, a zatim ga lijepo posolite i pobiberite. Nakon toga u tavu sipajte maslinovo ulje i kratko propržite meso sa svih strana, pa ga prebacite u tepsiju i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.
Priprema preliva:
Sipajte u tavu sok od jabuke, dodajte med i sirće i ostavite da proključa, a zatim kuvajte uz miješanje još nekih pet minuta.
Meso, nakon toga, izvadite iz tave, ostavite ga da se ohladi nekoliko minuta i prelijte ga sosom koji ste pripremili, piše Krstarica.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu