Sastojci:
200 g paradajza
½ kašičice suvog kvasca
300 g brašna
Veza mladog luka
200 g krem sira
Ulje za prženje
Priprema:
Isjecite paradajz i izmiksajte ga u blenderu. U tu smjesu dodajte kvasac.
Zamjesite sa brašnom. Tijesto bi trebalo da bude glatko.
Pokrijte tijesto i ostavite da 15 minuta. Premjesite, pa ostavite još 30 minuta.
Dok čekate, pripremite fil od sira i sjeckanog mladog luka.
Tijesto razvucite u pravugaonik i filujte. Zatim, uvijte u rolat i sjecite komade debljine oko 5 cm.
Pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite da odmara još 30 minuta.
Stavite rolnice u posudu za kuvanje na pari, pa ih kuvajte 12 minuta (tijesto za to vrijeme treba da naraste).
Zagrijte ulje u tiganju, pa rolnice pržite sa svake strane par minuta, piše Superžena.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu