Sočan je, mekan i predivno dekorisan listićima badema i prah šećerom, pa je odličan i za svečane prilike i za uz kafu.
Sastojci:
200 g svježe maline
150 g šećer
3 komada jaja
120 g maslac
150 g mljeveni bademi
50 g brašno
1 kašičica prašak za pecivo
Prstohvat soli
Bademi za posipanje
Šećer u prahu za dekoraciju
Priprema:
Umutite maslac i šećer dok ne postanu pjenasti. Dodajte jaja jedno po jedno.
Pomiješajte mljevene bademe, brašno, prašak za pecivo i so pa sve sjedinite sa smjesom od jaja i maslaca.
Dodajte maline pažljivo da se ne izgnječe.
Sipajte smjesu u obložen kalup, pospite listićima badema i pecite na 180°C oko 35-40 minuta.
Kad se kolač ohladi, pospite ga prah šećerom i ukrasite svježim malinama.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.