Ovaj recept je pravi hit na internetu, a jedan od razloga za to je činjenica da vam za njegovu pripremu nisu potrebni mikser niti rerna.
Naime, ovaj ukusan kolač peče se u tiganju na šporetu ili indukcionoj ploči. Mnogi su objavili svoje verzije ovog deserta na društvenim mrežama i Jutjubu, a mi vam donosimo recept sa kanala Arab Sweet, koji je do sada sakupio više od 32 miliona pregleda i hiljade komplimenata, piše Zadovoljna.hr:
Brzi kolač od jabuka sa jednim jajetom
Sastojci:
Za fil: 2 velike jabuke, 30 grama putera, 30 grama šećera, cimet po ukusu
Za testo: 1 jaje, 30 grama šećera, 8 grama vanilinog šećera, 30 ml ulja, 150 grama jogurta, 140 grama običnog brašna, 8 grama praška za pecivo
Priprema:
Prvo oljuštite jabuke, zatim ih operite, prepolovite i uklonite košticu, a na kraju isecite na kriške.
Umutite jaje sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ulje i dobro promešajte, a zatim jogurt. Na kraju umešajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo, koji možete prethodno prosejati. Miješajte žicom za mućenje dok ne dobijete glatku smjesu.
Otopite puter u tiganju, pa dodajte šećer i promešajte. Zatim stavite jabuke u tiganj i krčkajte na laganoj vatri oko 10 minuta. Nakon toga, po želji dodajte cimet i promiješajte.
Prethodno pripremljenu smesu prelijte preko jabuka, lagano je poravnajte špatulom da potpuno prekrije jabuke. Stavite poklopac na tiganj i pecite kolač 10 minuta.
Zatim čačkalicom proverite da li je unutrašnjost kolača suva. Ako na čačkalici nema vlažnih ostataka, okrenite je na drugu stranu da i ona porumeni. Najlakši način da to uradite je da kolač prekrijete tanjirom veličine tiganja, pa ga zajedno sa tiganjem okrenete i prebacite na tanjir.
Zatim jednostavno vratite kolač sa tanjira u tiganj. Ponovo pokrijte tiganj poklopcem i ostavite da se peče još pet minuta.Po želji, pospite prah šećerom, poslužite sa sladoledom ili kremom od vanile. Prijatno!
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.