Magazin

"Lako ih je napraviti, lako se čuvaju" Stručnjak za dugovječnost kaže da je OVA JEFTINA NAMIRNICA najbolja užina za ŽIVOT DO 100. godine

Američki istraživač i autor Dan Buetner, poznat po svom radu na takozvanim Plavim zonama, regijama u kojima živi neobično veliki broj stogodišnjaka, otkrio je jednu od svojih najjednostavnijih, ali najzanimljivijih tajni dugovječnosti.

"Lako ih je napraviti, lako se čuvaju" Stručnjak za dugovječnost kaže da je OVA JEFTINA NAMIRNICA najbolja užina za ŽIVOT DO 100. godine
FOTO: HRANA BEZ BLAMA/YOUTUBE/SCREENSHOT

U pitanju su grickalice koje on izdvaja kao najbolju užinu.

U pitanju su kokice. Ipak, ne bilo kakve. Buetner ističe da se ovdje ne radi o industrijskim kokicama prekrivenim maslacem, solju ili šećerom, već o onima pripremljenim u air fryer-u (ili bilo kojim specijalizovanim uređajima koji rade na principu toplog vazduga), bez ikakvih aditiva i dodatnih masti.

Kokice kao idealan međuobrok

Najbolji međuobrok za navršavanje 100 godina su kokice – objasnio je Dan Buetner na svojim društvenim mrežama. Bogate su vlaknima i pristupačne svima – dodao je i istakao da upravo njihov sastav pomaže u održavanju stabilne energije tokom dana, bez naglih skokova i padova nivoa šećera u krvi koje uzrokuju druge, prerađene grickalice.

Prema njegovim rečima, kokice predstavljaju savršen balans između zadovoljstva i zdrave ishrane – jednostavan obrok koji ne traži mnogo truda, a donosi dugoročne koristi za tijelo i metabolizam, prenosi Blic žena.

Pročitajte još

Filozofija života dugovječnih ljudi

Buetner već godinama proučava načine života ljudi iz Plavih zona – područja kao što su japansko ostrvo Okinava, italijanska Sardinija i grčko ostrvo Ikaria – gdje je prosječan životni vijek znatno viši nego u drugim predjelima planete.

Njegova istraživanja pokazala su da dugovječnost ne zavisi od jedne navike, već od kombinacije malih, održivih odluka. Ne postoji jedna tajna za dostizanje sto godina života, ali izbor hrane, poput kokica, odražava životnu filozofiju stogodišnjaka – uživanje bez preterivanja i oslanjanje na prirodu – izjavio je i na kraju duhovito dodao:

“Lako ih je napraviti, lako se čuvaju, a osim toga – ukusne su”.