Iz navike pritisnemo dugme na kuvalu, a čim proključa, žurimo da skuvamo čaj ili kafu. Stručnjaci upozoravaju pustite da se voda malo ohladi. Po njihovom mišljenju, idealna šoljica kafe ili čaja priprema se sa 90-96 stepeni vode. A ključala voda je sve 100! I otupljuje sav ukus pića, slabi aromu i smanjuje korisna svojstva.
Zbog toga stručnjaci preporučuju ostavljanje kuvane vode da se ohladi 5-7 minuta dok ne dostigne željenu temperaturu. Stručnjaci su čak sastavili listu pića i optimalnu temperaturu vode na kojoj treba da se pripremaju:
Kafa – od 90 do 96 stepeni;Crni čaj – od 90 do 98 stepeni;Zeleni čaj – 80 stepeni;Biljni čaj – 100 stepeni;Topla čokolada – od 71 do 85 stepeni, prenosi Novosti magazin.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu