Međutim, novi životni tempo promijenio je mnoge stvari pa tako ljudi često nemaju vremena da doručkuju. Stoga, koliko je ustvari loše preskočiti doručak?
Nekoliko ljekara dalo je svoje stručno mišljenje o važnosti ovog obroka u danu, gdje su uglavnom podijelili mišljenje da je važno dati prioritet doručku, ali da postoje i iznimke.
U nekim slučajevima, ustvari je sasvim uredu odreći se obroka odmah ujutro. Kardiolog Stefan Sinatra navodi da je važno ujutro pokrenuti metabolizam, ali je više važno šta jedete nego kada jedete. Vaš bi cilj ujutro trebao biti izbor hranjivih namirnica koje će vam pomoći da se osjećate siti i zadovoljni, tako da niste gladni prije ručka.
– Kada se konzumira hrana s nižim glikemijskim indeksom, vaš inzulin je automatski u boljoj kontroli, a vaše tijelo apsorbira hranjive materije tokom dužeg razdoblja – objašnjava kardiolog Sinatra.
Ipak, prema tvrdnjama nutricionistkinje Džejn Viliams, preskakanje doručka bi moglo izazvati žudnju za nezdravim obrocima.
– Preskakanje obroka uzrokuje pad šećera u krvi i stoga vam izaziva žudnju, što u 90 odsto vremena dovodi do prekomjerne konzumacije šećera. To dalje utječe na nivo inzulina i može dovesti do debljanja, postavljajući vam velike zdravstvene probleme ako ovo postaje uobičajena praksa – upozorava Viliams.
Također, nutricionistkinja Viliams navodi da ako niste gladni, ne biste trebali jesti, ali prema jednom kliničkom profesoru važno je pojesti nešto unutar dva do tri sata od početka dana. To daje mogućnost kontroli stabilnom zdravlju crijeva i pokretanjem probavnog sistema te signalizuje vašem metabolizmu da počne raditi.