Sastojci:
100 g blitve
2 tikvice
1 kašika brašna
1 kašika prezli
100 g na listiće kačkavalja
200 g pavlake
100 ml mlijeka
3 jaja
3 pečene paprike
2 šargarepe tanki listići
100 g pancerote slanine suve
so, začin
Priprema:
Blitvu očistiti i malo popariti, tikvicu očistiti, pa je isjeći na listove, posoliti da otpusti tečnost pa ocijediti. Brašno, začin i prezle izmiješati.
Papriku ispeći na plotni, pa oljuštiti. Đuveč podmazati uljem. Na dno staviti listove tikvica koje ste provukli kroz prezle. Zatim staviti listiće kačkavalja, pa tikvica, slaninica, pa paprika očišćena koju ste provukli takođe kroz prezle, zatim kačkavalj, odozgo preko kačkavalja poredajte listove šargarepe, zatim opet malo slaninice i završavamo sa tikvicama.
U činijI umutite jaja, dodajte pavlaku i 100 ml mlijeka sve dobro izmiješti, pa preliti preko tikvica. Odozgo poredajte pančetu i može po želji malo kačkavalja da lijepo sija kad se ispeče. Peći na 200 C oko 35 -40 min, piše Superžena.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu