Ako volite jednostavna jela puna ukusa, pasta milaneze je pravi izbor za porodični ručak ili laganu večeru.
Sve više ljudi rado pije vodu iz česme i ne želi da odustane od te navike na odmoru. Ipak, prije nego što sipate sebi čašu vode iz slavine, na primjer u Grčkoj, saznajte da li je ona bezbjedna za konzumaciju.
Pire krompir je jedno od onih jela koje svi vole, ali nije uvijek lako napraviti onaj savršeno kremasti, baršunasti pire kao iz najboljih restorana.
Neke namirnice dolaze i odlaze sa jelovnika u zavisnosti od trendova, godišnjeg doba ili novih dijeta koje se pojave na društvenim mrežama.
Stručnjaci upozoravaju da upravo jedna od najčešćih grešaka dolazi iz gotovo svake kuhinje u Srbiji, zamrzavanje krompira i jela od krompira.
Stručnjaci upozoravaju da upravo jedna od najčešćih grešaka dolazi iz gotovo svake kuhinje u Srbiji, zamrzavanje krompira i jela od krompira.
Uz porodični ručak, koji je najčešće podrazumijevao domaću supu, kuvano jelo ili krompire sa mesom, u jugoslovenskim domaćinstvima salata od paradajza i krastavca je bila obavezna tokom ljeta.
Uz porodični ručak, koji je najčešće podrazumijevao domaću supu, kuvano jelo ili krompire sa mesom, u jugoslovenskim domaćinstvima salata od paradajza i krastavca je bila obavezna tokom ljeta.
Kada ste gladni i u žurbi, lako je pomisliti da je dovoljno “još samo jedan zalogaj” prije nego što se jelo skroz spremi.
Skoro svako jelo počinje dinstanjem crnog luka. Poslije toga u kući ostane neprijatan miris danima, jer luftiranjem ne može potpuno da se ukloni. Postoji način da to spriječite, luk će se brže izdinstati, a jelo će biti ukusnije.
Smrznuti grašak kuvate tako što ga ubacite u hladnu vodu, pustite da provri, pa ga ostavite da krčka deset minuta.
Već godinama traje rasprava o tome da li je doručak zaista najvažniji obrok u danu ili ga je sasvim u redu preskočiti.
Ne možete pogrešiti sa špinatom. On je ukusniji od zelene salate i mekši od kelja, što ga čini veoma raznovrsnim dodatkom mnogim jelima.
Palenta, tradicionalno jelo od kukuruznog brašna, često se nalazi na jelovnicima širom svijeta, a može biti dobar izbor i za osobe koje žele izgubiti višak kilograma ili održavati tjelesnu težinu.
Jela je jaja svaki dan 7 dana zaredom, ponekad i po tri komada, i otkrila nešto što joj nije palo na pamet prije eksperimenta.
Većina nas misli da zna kako se pravilno dinsta luk, ali baš taj prvi korak dijeli prosječno varivo od onog kakvo se jede do posljednje kašike. Isjeckamo ga, bacimo u vrelo ulje i čekamo da omekša – greška!
Nema većeg razočaranja od ručka koji se krčkao satima, a meso je na kraju ostalo tvrdo i teško za žvakanje. Mnoge domaćice veruju da je problem u kvalitetu mesa, ali kulinarski stručnjaci tvrde da je mnogo važniji način pripreme.
Punjene paprike su jedno od onih jela koje odmah vraća osjećaj domaće kuhinje i mirisa koji se širi cijelom kućom dok se lagano krčkaju na šporetu.
Knedle sa jagodama su jedna od onih domaćih poslastica koje mnoge vraćaju u djetinjstvo i podsjećaju na ručkove kod baka. Mekano tijesto od krompira, sočne jagode u sredini i miris prezli sa šećerom, kombinacija su kojoj je teško odoljeti.
Sezona mladog luka je u punom jeku, a ova jednostavna i pristupačna namirnica prava je riznica vitamina i minerala.
