Kada dođe jesen i vrijeme za spremanje zimnice, većina domaćica bira kupus za kiseljenje ne razmišljajući o sorti.
Kada dođe jesen i vrijeme za spremanje zimnice, većina domaćica bira kupus za kiseljenje ne razmišljajući o sorti.
Greška koju mnogi prave prilikom kiseljenja kupusa krije se u – pogrešnom izboru sorte.
Recept za kisele krastavce je jednostavan, ne zahtjeva nikakvo posebno iskustvo, a rezultat su hrskavi, savršeno ukiseljeni krastavčići koji će zasijeniti sve kupovne varijante.
Kiseli kupus je kralj zimnice – ali Nijemci imaju trik koji ga čini savršenim. Njihova metoda ne samo da garantuje bogat ukus, već i dugotrajnost bez kvarenja sve do proljeća.
Skupština grada Banjaluka razmatraće danas na vanrednoj sjednici stanje u vrtićima Centra za predškolsko vaspitanje i obrazovanje, što je jedina tačka dnevnog reda.
Vanredna sjednica Skupštine grada Banjaluka o stanju u javnim vrtićima zakazana je za sutra u 9 časova.
Priprema zimnice je uveliko u toku.
Danas, 12. oktobra, praznuje se Miholjdan (ili Mioljdan). Taj dan je u kalendaru Srpske pravoslavne crkve posvećen Prepodobnom Kirijaku Otšelniku, a za njega se vezuju razni običaji - između ostalog "ovnovska svadba" i "mišiji dan".
Pravoslavni vjernici sutra proslavljaju Miholjdan, praznik kojim počinje jesen.
Kisele salte nezaobilazan su detalj tokom pravljenja zimnice, čija je sezona uveliko krenula.
Zbog naglog pada cijene paprike, na pijacama širom Srbije zabilježen je značajan pad cijena gotove zimnice. Domaćice i kupci sada imaju priliku da nabave ajvar, turšiju i druge proizvode po znatno povoljnijim cijenama.
Juče oko 18.30 minuta učiteljica Suzana M. (62) povređena je u saobraćajnoj nesreći na pješačkom prelazu ispred svoje škole, prebačena je na Urgentno odjeljenje Kliničkog centra u Nišu, ali je nažalost, uprkos naporima ljekara da je spasu, tokom noći podlegla povredama.
Tajna savršene zimnice – ukus kao prvog dana, čak i nakon 5 godina. Malo ko zna trik koji pravi razliku između obične i savršene zimnice!
Staklene tegle su savršene za čuvanje zimnice ili dekoraciju, ali skidanje naljepnica na njima mogu napraviti veliki problem.
Pravljenje ajvara umije da potraje, ali jedan detalj najčešće pravi najveći problem.
Jesenska sezona u punom je jeku, a miris svježe i pečene paprike širi se brojnim domaćinstvima širom regije. Mnoge domaćice već pripremaju zimnicu, dijeleći recepte i savjete kako bi na sto donijele prave gurmanske đakonije.
Znate li šta je marakuja? Ili korčilanski čio čio sun? Ne znamo ni mi. Ali to raste u čarobnoj bašti Vesne Bošnjak, uz još 500 vrsta biljaka, od kojih vrijedna domaćica pravi zimnicu: bogatu i raznovrsnu.
Povrće i zeleniš su u osnovi većine planova zdrave ishrane - ove namirnice smanjuju rizik od razvoja hroničnih oboljenja, podstiču pravilan rad mozga, srca i krvnih sudova, navodi ruski gerijatar Olga Tkačeva.
