Građani Srpske u septembru su se suočili sa novim talasom poskupljenja.
Septembar je mjesec kada tezge na pijacama pocrvene, a iz dvorišta i kuhinja zamirišu pečene paprike.
Sezona zimnice je u punom jeku, a peckane paprike jedan su od recepata koji se iz godine u godinu vraćaju na trpeze.
Priprema zimnice polako počinje, a kiseli kupus je neizostavan dio zimske trpeze u mnogim domaćinstvima.
Dva mladića iz okoline Priboja izgubila su život nakon uboda stršljena u razmaku od samo 15 dana.
Zamrzavanje pečenih paprika nije samo pitanje temperature, već i načina na koji ih spakujete.
Dok spremamo zimnicu u jeku sezone sočnih šljiva, većina domaćica prvo pomisli na tradicionalni džem, pekmez ili slatki kompot.
Septembar je tradicionalno mjesec kada srpske domaćice i domaćini počinju ozbiljne pripreme za zimu, a miris pečene paprike i barenog povrća širi se komšilukom.
Koliko soli za kiseli kupus na 10 l vode? Donosimo pravu mjeru, a uz jedan sastojak zimnica ostaje hrskava i zdrava.
Sos za zimnicu idealan je izbor za sve koji žele da sačuvaju ukus svježeg paradajza za zimu, bez dugotrajnog kuvanja, kiseljenja i pripreme velikog broja tegli.
I da nemate predstavu o vremenu i kalendaru, po mirisu koji se svuda širi znali biste da je septembar! To je vrijeme kada miris pečenih paprika, kuvanog paradajza i začina polako osvaja kuhinje.
Cijene povrća na pijacama i u marketima ove jeseni mnogima su pomrsile planove za zimnicu. Dok domaćice pokušavaju da pronađu najpovoljniju opciju, računica pokazuje da će tradicionalna priprema ajvara, pinđura i kiselog povrća ove godine biti ozbiljan udar na kućni budžet.
Kraj ljeta i početak jeseni idealni su za pripremu turšije, a iskusne domaćice znaju da pravi trenutak može biti jednako važan kao i dobar recept. Kada je najbolje staviti povrće na kiseljenje i šta treba znati prije nego što napunite tegle?
Priprema zimnice u domovima širom regiona decenijama se prenosi s koljena na koljeno, pri čemu gotovo svaka kuća ima neku svoju proceduru i tajni recept za kiseljenje kupusa.
Ništa nije gore nego kada otvorite teglu i shvatite da kiseli krastavčići, peglana paprika, ajvar ili džem više nisu jestivi ili da su potpuno izgubili svoju lijepu boju i prepoznatljiv ukus.
Kandidat SNSD za predsjednika Republike Srpske Savo Minić pozvao je građane Bijeljine na još jednu pobjedu, ističući potrebu nastavka razvoja, napretka i snaženja Republike Srpske.
Kada se u kasno ljeto i ranu jesen ravnicama i brdima juga Srbije protegne prepoznatljiv miris prženih paprika i kuvanog paradajza, svi znaju da je počela sezona pripreme najukusnijih tegli.
Sezona pripremanja ajvara tradicionalno počinje u septembru i traje tokom oktobra, pa je sada pravo vrijeme za prve pripreme.
Kod kiselih krastavaca jedna greška može da promijeni cijeli rezultat.
Kćerka voditelja Jovana Memedovića, Maša Memedović ponovo je oduševila svoje pratioce na Instagramu podijelivši dio svoje domaće svakodnevice.
