Kiseli krastavci važe za jednu od najdugotrajnijih namirnica u frižideru, ali ni oni nisu vječni nakon otvaranja.
Krastavac (Cucumis sativus) biljna je vrsta iz porodice Cucurbitaceae. Postoji mnoštvo sorti koje se uzgajaju širom svijeta.
Kako bi se smanjio rizik od hipertenzije, preporučuje se ograničavanje unosa hrane bogate zasićenim mastima i natrijumom.
Krastavac nije samo obična namirnica: on se može naneti na kožu u slučaju natečenih očiju, opekotina ili iritacije kože, dok se ekstrakt krastavca upotrebljava u proizvodnji preparata za podmlađivanje.
Sve više ljudi traži načine da spreme nešto zasitno bez dugog zadržavanja kraj šporeta.
Upala želuca, poznata kao gastritis, jedan je od najčešćih zdravstvenih problema u ovom periodu godine.
Nezamislivo je organizovati slavlje, prazničnu trpezu bez glavne zvezde stola – ruske salate. Jede se širom svIJeta i svaki je recept ispravan, ali nijedan nije originalan.
Krompir salata je uvijek hit, bilo da je pravite za posnu ili mrsnu svečanu trpezu.
Mnogi ljudi bacaju talog od kafe, a da ne znaju da je to pravi poklon za vrt – sadrži vrijedne hranjive tvari, poboljšava strukturu zemljišta i odbija štetočine.
Ruska salata, koju kod nas niko ne zove pravim imenom – OIivije, neizostavni je dio slavlja.
Kada jednom savladate obične, vrijeme je da isprobate i recept za punjene, gurmanske kifilice.
Pročitajte koje su najčešće greške pri kiseljenju kupusa. Kiseli kupus vole svi jer se od njega pripremaju sva omiljena jela, kao što su sarme, podvarak, salata...
Mrsno slavsko predjelo pravi se lako, a izgleda dekorativno i prelijepo, i doslovno je san svake domaćice.
Bugarski trik za savršen kiseli kupus je šaka ove namirnice i nikada im se ne kvari.
Kod nas je kiseljenje kupusa dio tradicije. Cijeli proces traje nedjeljama i zahtjeva strpljenje, jer je potrebno vrijeme da posoljeni kupus fermentiše i prirodno se ukiseli.
U kiselim krastavcima u Slovenije uvezenim iz Indije otkriven je paracetamol i to prilikom rutinske kontrole te zimnice.
Recept za kisele krastavce je jednostavan, ne zahtjeva nikakvo posebno iskustvo, a rezultat su hrskavi, savršeno ukiseljeni krastavčići koji će zasijeniti sve kupovne varijante.
Ako tražite brzi recept koji će osvojiti celu porodicu, pancerote iz rerne su pravi izbor. Topli, mirisni i savršeno hrskavi spolja, a mekani i sočni iznutra, ovi zalogaji donose najbolje od domaće kuhinje bez komplikacija.
Kada govorimo o namirnicama koje istovremeno obogaćuju ukus jela i podstiču dobro zdravlje, fermentisana hrana se izdavaja kao neprikosnoveni favorit.
Dolaskom jeseni, domaćice s nestrpljenjem razmišljaju o pripremi zimnice. Nema ničeg ljepšeg nego poređati teglice pune domaćih ukusa, koje će nas u hladnim danima obradovati ukusima.
