Kod nas je kiseljenje kupusa dio tradicije. Cijeli proces traje nedjeljama i zahtjeva strpljenje, jer je potrebno vrijeme da posoljeni kupus fermentiše i prirodno se ukiseli.
U kiselim krastavcima u Slovenije uvezenim iz Indije otkriven je paracetamol i to prilikom rutinske kontrole te zimnice.
Recept za kisele krastavce je jednostavan, ne zahtjeva nikakvo posebno iskustvo, a rezultat su hrskavi, savršeno ukiseljeni krastavčići koji će zasijeniti sve kupovne varijante.
Ako tražite brzi recept koji će osvojiti celu porodicu, pancerote iz rerne su pravi izbor. Topli, mirisni i savršeno hrskavi spolja, a mekani i sočni iznutra, ovi zalogaji donose najbolje od domaće kuhinje bez komplikacija.
Kada govorimo o namirnicama koje istovremeno obogaćuju ukus jela i podstiču dobro zdravlje, fermentisana hrana se izdavaja kao neprikosnoveni favorit.
Dolaskom jeseni, domaćice s nestrpljenjem razmišljaju o pripremi zimnice. Nema ničeg ljepšeg nego poređati teglice pune domaćih ukusa, koje će nas u hladnim danima obradovati ukusima.
Kiseli krastavci su nezaobilazni dio svake zimnice, ali često se dogodi da nakon nekoliko nedjelja u tegli izgube hrskavost i postanu mekani i gnjecavi.
Kiseli krastavci, ajvar, šarena salata, crvene i žute kisele paprike, te ljute papričice ovogodišnja su ponuda zimnice koju vrijedno pripremaju učenici i profesori Poljoprivredne škole.
Sezona pravljenja zimnice već je krenula.
Tačno određivanje potrebne količine zimnice može biti izazov čak i za iskusne domaćice, s obzirom na brojne promenljive faktore.
Priprema kiselih krastavaca kod kuće za mnoge je tradicija koja traje generacijama.
Hladni i hrskavi, odlični sami ili u kombinaciji s drugim jelima, a posebno u sendviču, kiseli krastavci su omiljena zimnica mnogih.
Konzumiranje soka od kiselih krastavaca je postalo posebno popularno u posljednjih nekoliko godina, a pogotovo nakon napornih treninga. Postavlja se pitanje koliko je on zapravo zdrav.
Probiotici su spadaju u dobre bakterije jer koriste organizmu da bude zdrav. Oni nisu samo neophodni za zdrava crijeva, već i za naše cjelokupno zdravlje.
Paradajz i krastavci čine osvježavajuću salatu. Oba sastojka hidratiziraju, rashlađuju i puna su niza zdravstvenih blagotvornih svojstava. No, jeste li znali da njihova kombinacija nije tako zdrava kao što ste možda mislili?
Proces mršavljenja može biti frustrirajući, posebno kada je riječ o ishrani. Brojanje kalorija, osiguravanje da jedete dovoljno proteina, a manje ugljikohidrata, uz dovoljno vode kako biste osigurali pravilnu probavu, često se čini kao ozbiljan posao.
Krastavci, paradajz, mirođija, so i biber po ukusu, malo biljnog ulja – jednostavna, ukusna i veoma popularna salata već nekoliko godina izaziva brojne kontroverze.
Visoke temperature su pogodne za aktivnosti poput kupanja, sunčanja i drugih ljetnjih radosti koje nam predstoje, ali treba imati na umu da vrućina nije nužno dobra za ljudsko zdravlje.
Predstavljamo vam jednu od najzdravijih i najpopularnijih dijeta na svijetu, citrus dijetu ili dijetu sa narandžom i dvopekom.
Postoje 3 namirnice za mozak, a za koje ljekari tvrde da su najopasnije za njegovu funkciju.
