Tegla od 700 grama stoji u frižideru dva mjeseca, otvorena, i niko je ne dira dok ne dođe burger u petak uveče.
Tegla se otvori usred zime, a umjesto hrskavih krastavaca unutra vas sačeka mekan i mlitav zalogaj. Tada obično okrivimo sirće ili rasol, a prava tajna često počinje mnogo ranije – još prije nego što kiseli krastavci uopšte uđu u teglu.
Sezona zimnice polako počinje, a ako postoji nešto što u špajzu gotovo nikada nije višak, onda su to domaći kiseli krastavčići.
Većina domaćica kuva marinadu zajedno sa sirćetom i njome preliva krastavčiće, vjerujući da je to jednostavniji i sigurniji način. Međutim, često se dešava da nakon takvog postupka marinada postane mutna, a krastavčići izgube svoju prepoznatljivu hrskavost.
Kesica mlijeka od stotinak dinara stoji u svakom frižideru, a ruže na terasi propadaju jer ih napadaju vaške.
Klasični kiseli krastavci jedna su od omiljenih zimnica jer se odlično slažu uz pečenja, roštilj, kuvana jela i razne salate.
Ako često imate potrebu da nešto grickate između obroka, ne morate odmah posegnuti za čipsom i slatkišima.
Ako često imate potrebu da nešto grickate između obroka, ne morate odmah posegnuti za čipsom i slatkišima.
Mnogi ljudi znaju da ako imaju visok krvni pritisak, ne treba da dodaju so u hranu. Sklone slanik sa stola i misle da rade pravu stvar. Ali njihov krvni pritisak i dalje varira.
Kada vam je potreban brz, ukusan i hranljiv obrok, salata od tunjevine jedan je od najboljih izbora.
Zagledate li se malo bolje u unutrašnjost vašeg frižidera, sigurni smo da ćete u njima pronaći barem 5 od ovih 10 namirnica kojima tamo nije mesto:
Kora od lubenice ne ide u kantu, za 24 sata pravite hrskavu turšiju koja hladi kao krastavac. Probajte recept od 3 sastojka još večeras.
Na putevima postoje brojni neformalni signali koje vozači koriste kako bi međusobno prenijeli važnu informaciju.
Ako tražite provjereni recept za kisele krastavce za tri kilograma, ovo je mjera koja daje baš onaj poznati ukus iz zimnice, prijatno kiselkast, osvježavajući i dovoljno blag da krastavci ostanu hrskavi.
Kada su temperature visoke, želimo svježu i laganu hranu - idealno onu koja nam donosi i dodatnu zdravstvenu korist. Upravo tu na scenu stupaju ljetne supernamirnice: sezonsko voće i povrće koje nije samo ukusno, već je puno vitamina, antioksidanata i drugih važnih hranljivih materija.
Kada su u pitanju faširane šnicle, većina domaćica se drži provjerenog recepta — mljeveno svinjsko ili juneće meso, luk, jaje i hljeb natopljen u mlijeku.
Krastavce vrlo rado jedemo posebno sada u ovom toplom periodu. Oni su odličan dodatak ljetnjim salatama, sendvičima, kao i zdrav međuobrok uz umake.
Paradajz i krastavac su osnova svake naše salate, ali njihovo miješanje je zapravo velika greška za vaš organizam.
Kardiohirurg dr Džeremi London otvoreno tvrdi da je jedno svakodnevno piće zapravo tečna smrt za organizam, a iznenadićete se kada čujete da nije riječ o alkoholu.
Ako vam je muka od svakodnevnog stajanja pored šporeta, salate za frižider su prava stvar za vas. Tri tegle spremljene u nedjelju popodne mogu da vas pokriju za skoro cijelu nedjelju.
