Najbolji trik za prženje ribe ne traži skupu vagu ni skupu ribu, nego običnu čašu mlijeka.
Kraj avgusta i početak septembra vlasnicima stabala jabuke često donesu isti problem. Danima ih skupljate, poklanjate komšijama i rodbini, punite činije i kese, a onda shvatite da je frižider već prepun i da nekoliko gajbi još čeka na red.
Bez hemije i muke! Besplatan trik sa ledom otpušava sudoperu, uklanja mirise, rješava začepljenja i vraća sjaj vašoj kuhinji.
Žena stara 63 godine uhapšena je pošto je ubila mačku na Zakintosu i kažnjena administrativnom kaznom od 30.000 evra, saopštila je lokalna policija.
Neke namirnice i sastojci u modernim vodičima za zdravu ishranu stekli su nezasluženo lošu reputaciju, a jednom kada se proizvodu nalijepi etiketa „nezdravog“, teško je riješiti je se. Gluten, mliječni proizvodi i ugljikohidrati samo su neki od primjera koje mnogi izbjegavaju, ponekad bez stvarnog razloga.
Tokom ljetnjih vrućina frižider radi pod većim opterećenjem nego u ostatku godine, pa mnogi počinju da se pitaju da li bi trebalo promijeniti podešavanja kako bi hrana ostala bezbjedna za konzumaciju.
Kraj ljeta gotovo uvijek donese isti problem - frižider je pun voća i povrća koje ne možemo da pojedemo dovoljno brzo, a žao nam je da propadne baš onda kada je najukusnije.
Zamrzavanje svježeg paradajza može biti odlično rješenje kada ga imate više nego što možete da potrošite, ali mnogi odustanu nakon prvog pokušaja jer paradajz poslije odmrzavanja postane mekan i vodenast.
Vekna od 80 dinara ujutru miriše na pekaru, a sutradan se lomi kao keks. Krivac najčešće nije pekar nego plastična kesa u kojoj hljeb ostaje svjež danima samo u našoj mašti.
Hljeb je namirnica koju gotovo svi imamo kod kuće, ali svi znamo koliko brzo umije da izgubi svježinu.
Zamrzavanje pečenih paprika nije samo pitanje temperature, već i načina na koji ih spakujete.
Suve kajsije su ukusna i zdrava užina koju možete jesti samostalno ili koristiti kao dodatak kolačima, ovsenoj kaši i raznim desertima.
Osim što hlade omiljeno piće ili čine limunadu savršenom tokom ljeta, led može da postane vaša mala, neprimjetna pomoć u čišćenju, održavanju i osvježavanju kuće.
Tokom toplotnog talasa, stručnjaci za seksualno zdravlje upozorili su da kondome treba čuvati na hladnom i suhom mjestu kako bi ostali sigurni za upotrebu.
Priprema ajvara može da potraje, posebno kada treba oljuštiti veliku količinu pečenih paprika. Srećom, naše bake su znale kako da kožica sa pečenih paprika gotovo sama spadne uz nekoliko jednostavnih trikova.
Plastična folija, poznata i kao providna folija, često se koristi za hermetičko zatvaranje hrane i prekrivanje tanjira sa ostacima hrane. Ipak, postoje situacije u kojima je bolje koristiti odgovarajuću alternativu.
Krene sezona ajvara, odete na pijacu, vidite džakove crvene paprike i počne računica: „Ma, 15 kila će biti dovoljno za deset tegli.“ A onda se paprika ispeče, oljušti, očisti, ocijedi i samelje - i od one planine ostane količina zbog koje se čovjek zapita gdje je sve nestalo.
U svakoj ribarnici i gotovo svakom zamrzivaču čeka vas isti prizor: oslić bez glave, uredno isječen i spreman za prodaju.
Kesica kvasca od tridesetak dinara stoji u svakoj kuhinji, a ipak najčešće završi kao tvrda pogača. Tijesto koje narasta za 15 minuta ne pada na kvascu, nego na jednoj brojci koju skoro niko ne mjeri.
Plastična folija, poznata i kao providna folija, često se koristi za hermetičko zatvaranje hrane i prekrivanje tanjira sa ostacima hrane. Ipak, postoje situacije u kojima je bolje koristiti odgovarajuću alternativu.
