
TAJNA SOČNE PITE SA MESOM Preliv između svakog sloja čini kore hrskavim, a meso sočnim
Pita sa mesom ne traži mnogo sastojaka, ali razlika između one koja je suva i tvrda i pite čije su kore rumene, a fil sočan, često je u načinu slaganja.

Pita sa mesom ne traži mnogo sastojaka, ali razlika između one koja je suva i tvrda i pite čije su kore rumene, a fil sočan, često je u načinu slaganja.

Želite domaće i zasitno jelo, ali vam se ne provodi pola dana kraj šporeta? Ruske piroške su odličan izbor kada želite nešto toplo, mekano i hrskavo, a da priprema ne postane cjelodnevni posao. Posebno su zanimljive zbog jednog sastojka koji se ne nalazi baš često u klasičnom kvasnom tijestu - krompira.

Jeftina žitarica koja topi salo, čuva kosti i briše bore stoji na polici svake prodavnice, a danas rijetko ko za njom posegne. Potisnule su je moderne i skupe alternative, iako se od davnina zna kao namirnica koja se lako vari.

Mnogi vlasnici pasa i mačaka svoje ljubimce smatraju članovima porodice, pa im iz želje da ih obraduju ponekad ponude zalogaj vlastitog obroka. Međutim, probavni sistem životinja razlikuje se od ljudskog, zbog čega namirnice koje su za nas uobičajene i bezbjedne mogu biti veoma opasne za pse i mačke.

Ako volite doručak koji izgleda kao da je stigao pravo iz nekog evropskog brunch restorana, a zapravo može da se napravi za 20 minuta kod kuće, belgijski vafli su pravi izbor.

Miris domaćeg hljeba koji se širi iz rerne teško može da nadmaši bilo šta iz pekare. Problem nastaje sledećeg jutra, kada odsječemo krišku i shvatimo da ona vazdušasta, meka sredina više nije ni približno ista.

Mnogi vlasnici pasa i mačaka svoje ljubimce smatraju članovima porodice, pa im iz želje da ih obraduju ponekad ponude zalogaj vlastitog obroka. Međutim, probavni sistem životinja razlikuje se od ljudskog, zbog čega namirnice koje su za nas uobičajene i sigurne mogu biti veoma opasne za pse i mačke.

Jedni ne mogu da zamisle jutro bez mlijeka i šećera u šoljici, a drugima je svaki takav dodatak gotovo svetogrđe. Espresso, domaća ili filter, samo crna kafa, jaka i bez ičega.

Prvog dana bude za medalju, a već sutradan se mrvi u ruci i teško ide uz kafu. Ako hoćete da vam se to više ne ponavlja, cijela caka staje u dva sastojka koje smjesa za proju traži.

Jedna urma pred spavanje umjesto pet, i to je cela stvar oko koje se ruši pola priče o detoksu.

Mlijeko, sir i drugi mliječni proizvodi svakodnevni su dio ishrane mnogih muškaraca, ali pojedina istraživanja povezuju njihov veći unos sa povećanim rizikom od raka prostate.

Pire krompir jedan je od najjednostavnijih i najpopularnijih priloga, ali uz mali trik može postati još kremastiji i ukusniji.

Tijesto bude mekano i treći dan ako u brašno dodate dve sastojka koja već imate u svojoj kuhinji.

PoslIJe tiganja sa ribom po kući obično ostane miris koji se danima drži zavjesa i jastuka. A postoji jedan običan sastojak koji, čim se doda u tiganj, guta taj miris i uz to diže ukus jela.

Ugljeni hidrati često imaju lošu reputaciju, posebno kada se govori o zdravoj ishrani. Međutim, oni su jedan od glavnih izvora energije za organizam i imaju važno mjesto u uravnoteženoj ishrani.

Dok u većini evropskih zemalja cijene poljoprivrednih proizvoda i dalje padaju, zabilježeni su dramatični skokovi ulaznih troškova i pojedinih namirnica na određenim tržištima. Najnoviji podaci Evrostata za drugi kvartal otkrivaju gdje je spunjena statistika pojeftinjenja, a koje su zemlje zabilježile najveća poskupljenja hrane i poljoprivredne proizvodnje.

Smuti je mnogima omiljen način da u jednom napitku spoje voće, povrće i druge namirnice.

Pravilna tehnika i nekoliko sitnih promjena mogu potpuno da promijene rezultat na tanjiru.

Vitamin D ima važnu ulogu u razvoju dečjeg organizma, posebno kada je riječ o zdravlju kostiju i pravilnom funkcionisanju imunog sistema.

U Štrpcima, kod Prnjavora, posjetio sam "Farmu Babić", gdje nekoliko generacija ove vrijedne porodice zajedno radi i živi od proizvodnje mlijeka.